Speisekarte von Hotel-Restaurant Bergschlösschen

Bergschlößchen´s Klassiker . . .

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

mit Gemüseund frischem Grün

6,90 €

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großer Salat Mix mit Baguette und allerlei aus der frischen Küche . . .

dazu unsere eigenen Salatdressings mit Soo Nahe Raps Öl, Franky´s Hausdressing, Balsamico Dressing oder Honig Senf Dressing.

14,90 €

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noch als Extra obendrauf . . .

Putenbruststreifen und Champignons

19,90 €

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der wilde Herrentoast

Geschnetzeltes vom Wild-Rückenfilet mit Champignons, Äpfeln und roten Zwiebeln mit einer kleinen Salatgarnitur auf Toastbrotscheiben und Preiselbeer - Mayonnaise

18,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ein echter Tipp vom Küchenchef . . .

Roastbeef rosa

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

19,90 €

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Regional mit dem Schweinefleisch aus der Eifel . . .

Brauhaus – Schnitzel

mit Bier-Senf, Schmorzwiebeln und Meerrettich, dazu Pommes frites und bunter Salat

19,90 €

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„1892 – Burger“

mit Bergschlößchens Bier-Zwiebel Senf, geröstetem BBQ-Bacon, Krautsalat und gebackenen Zwiebelringen, dazu Wedges im Körbchen

19,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit knusprigen Bratkartoffeln und Zitrone

24,90 €

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Fisch – Tipp des Tages . . .

zweierlei Fisch mediterran gebraten mit Riesengarnele auf Orangen – Thymian Reis und Limetten Butter

25,90 €

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leckere Extras . . .

buntes Gemüse oder Salat der Saison

6,90 €

vegan

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Kartoffeln / Spätzle / Nudeln

6,50 €

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Wedges / Pommes frites / Süßkartoffel Pommes / Bratkartoffeln

7,90 €

vegetarisch

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gehobelter Parmesan

2,50 €

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Champignonrahmsauce / Orangenpfeffersauce

2,90 €

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Mayonnaise / Tomatenketchup / Bier Zwiebelsenf

0,90 €

vegetarisch

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Portion Brot oder Baguette

0,90 €

vegetarisch

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Feurig heiße Grillsaison und griechische Spezialitäten . . .

griechischer Bauernsalat mit Knoblauch Baguette

Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Oliven und Schafskäse

17,90 €

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Gemüse Spieße mit Grillkäse

19,90 €

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Souvlaki vom Schweinefilet

auf Metaxa Sauce

22,90 €

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Athen´s Feierabend Burger vom Rind

mit Tzatziki und gebackenen Zwiebelringen

24,90 €

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argentinisches Rumpsteak (ca.220 g)

mit Tomaten, Schalotten und Champignon

25,90 €

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Kalbsrückensteak

mit Rosmarin und Zitronenbutter

26,90 €

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Lachs-Schnitte

auf lauwarmer Tomatensalsa

27,90 €

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Lammrücken / Karree

mit geschmorten Rotweinzwiebeln

29,90 €

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zu allen Grillgerichten wählen Sie Ihre Beilage . . .

Pommes frites, kleine Ofenkartoffeln, Wedges, Twisters,

Tomaten Reis oder Süßkartoffel Pommes auf Wunsch zusätzliche Beilagen . . .

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Grillgemüse oder bunter Salat der Saison

6,90 €

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dreierlei Dips

4,90 €

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Hin &Veg . . . Vegetarisch und Vegan

Möhren – Ingwer Süppchen

mit einem Pink – Curry Dip

6,90 €

vegan

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Chili sin Carne

Linsen – Gemüse Curry mit Kokosreis

17,90 €

vegan

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Spaghettini

mit Zucchini und Kürbisstreifen und geschmolzenen Kirschtomaten

18,90 €

vegan

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gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse und Kräutern

auf Parmesan Pasta

19,90 €

vegan

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Risotto

mit gerösteten Walnüssen und Kürbis-Kernen dazu ein bunter Salat

20,90 €

vegan

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Pulled Waldpilz Burger

mit Ofenkartoffel und Sauerrahm

21,90 €

vegan

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