Usedomer Brauhaus - Alle Infos

In den beiden Kupferkesseln des rustikalen Brauhauses reift das Usedomer Inselbier heran. Sechs Sorten, vom Schwarzen übers Naturtrübe bis zum Sommer-, Mai- oder Weihnachtsbier, stehen auf der Karte, oder man zapft sich sein Bier selbst aus einem 5 Liter Fässchen in gemütlicher Runde am langen Tisch. Um den echten Biertresen gruppieren sich rustikale Tische und Stühle, in kleinen und großen Nischen feiern Clubs, Vereine und Familien oder sie spielen Skat. Eine hauseigene Destillerie mit u.a. Sanddorn, Kirsch, Haselnuss und Kräuter – tragen das Label „Edel Destillat“ und runden das Angebot ab. Knusprige „Broiler“ oder krosse Haxen sehen die Gäste am Wandgrill brutzeln, während der Flammkuchen im Innern eines Steinofens verschwindet.