Trattoria da Filippo

Gehrbusch 14
38228 Salzgitter


Speisekarte von Trattoria da Filippo

Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt mit selbst gemachter Kräuterbutter
23,50
Filetto al Funghi
Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesoße
27,50
Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasoße
27,50
Filetto al Pecorino
Rinderfilet,Pecorinokäse und Zwiebeln in Sahnesoße
27,50
Gnocchi in Gorgonzolasoße
Zarte Gnocchi in einer Gorgonzola-Sahnesoße
10,50
Misto di Carne alla Griglia
Gemischter Grillteller mit selbst gemachter Kräuterbutter
28,50
Pizza di Izja
Pizza ohne Tomatensoße, mit Gorgonzola, Speck, Broccoli und Oliven
11,50
Pizza Siciliana
Pizza mit Salsiccia und Rucola
12,50
Ravioli
Frische Ravioli gefüllt mit Mozzarella in einer Butter-Salbeisoße mit Cherrytomaten
12,50
Scaloppa Caprese
Schweineschnitzel mit Tomaten,Mozzarella in Weißweinsoße
20,50
Tagliatelle Sizilianer Art
Bandnudeln mit pikanter, italienischer Salami, Cherrytomaten, Rucola, Pinienkernen und Parmesan
13,50
Antipasto verdura
Frisches Gemüse vom Grill
10,50
Carciofini al Forno
Überbackene Artischockenherzen in Tomatensahnesoße
9,50
Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola und gehobeltem Parmesan
12,50
Hausgemachte Knoblauchcreme
Unsere leckere Aioli
3,50
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
10,50
Pecorino al Forno
Im Ofen gebackener Schafskäse mit Tomatensoße
10,50
Pizza Pane
Pizzabrot mit Oregano und Olivenöl & unserer hausgemachten Knoblauchsoße – ø 28cm
6,00
Vitello Tonnato
Zartes & dünn geschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme und Kapern
12,50
Insalata al Pollo
Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfilet und gerösteten Pinienkernen
12,50
Insalata al Salmone
Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet
14,50
Insalata Buongustaio
Gemischter Salat mit Oliven, Artischocken, Thunfisch, Käse, warmer Gorgonzolasoße, Schinken und Ei
14,50
Insalata con Scampi
Gemischter Salat mit Garnelen, Rucola und Parmesan
16,50
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln und knackiger Paprika
7,50
Insalata Speciale
Gemischter Salat mit Oliven, Artischocken, Thunfisch, Käse, Schinken und Ei
12,50
Pizza alla Trattoria
Mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni, frischen Champignons und Zwiebeln – ø 28cm
12,50
Pizza Bianca
Ohne Tomatensoße, mit Mozzarella, frischen Champignons, Schinken, Gorgonzola, Rucola und gehobeltem Parmesan – ø 28cm
13,50
Pizza Calzagne
Frei nach Hermann Hesse wohnt dieser veredelten Pizza Calzone wahrlich Zauber bzw. eine Lasagne inne.
13,50
Pizza Calzone
Zusammengeklappte Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons und Salami
10,50
Pizza Capricciosa
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Artischocken, Sardellen, Kapern und Oliven – ø 28cm
11,00
Pizza di Izja
Pizza ohne Tomatensoße, mit Gorgonzola, Speck, Broccoli und Oliven
11,50
Pizza Filippo Speciale
Mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami, Thunfisch, Jalapeños und Zwiebeln – ø 28cm
13,00
Pizza Margherita
Mit Tomatensoße, Mozzarella & Basilikum – ø 28cm
8,50
Pizza Pane
Pizzabrot mit Oregano und Olivenöl & unserer hausgemachten Knoblauchsoße – ø 28cm
6,00
Pizza Parma
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten – ø 28cm
13,50
Pizza Pescatore
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Rucola – ø 28cm
11,50
Pizza Pollo
Mit Tomatensoße, Mozzarella, zartem Hähnchenbrustfilet, Rucola, gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten – ø 28cm
12,50
Pizza Quattro Stagioni
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Peperoni – ø 28cm
11,50
Pizza Regina
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, einem Spiegelei und frischen Champignons – ø 28cm
11,50
Pizza Rustica
Mit Tomatensoße, Mozzarella, frischen Champignons und Salami – ø 28cm
10,50
Pizza Salmone
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Lachs, frischem Spinat und Schafskäse – ø 28cm
13,50
Pizza Siciliana
Pizza mit Salsiccia und Rucola
12,50
Pizza Tonno
Mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln – ø 28cm
12,50
Pizza Verdura
Mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem Gemüse – ø 28cm
10,50
Gnocchi in Gorgonzolasoße
Zarte Gnocchi in einer Gorgonzola-Sahnesoße
10,50
Lasagne al Forno
Lasagne mit Fleischsoße und Käse überbacken
12,50
Maccheroni Calabrese mit Salsiccia, Oliven und Paprika
Maccheroni in würziger Tomatensoße mit pikanter, italienischer Salami, Oliven und Paprika
11,50
Maccheroni dello Chef
Maccheroni mit Rinderfiletspitzen in einer feinen Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln
12,50
Pasta, gefüllt mit Zucchini und Scampi in Zucchini-Soße
Italienische, frische Nudeln, gefüllt mit Zucchini und Scampi – serviert in einer Zucchinicreme-Soße
12,50
Penne ai Gamberi e Zucchini
Penne mit Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten und Weißweinsoße
13,50
Penne al Forno Maccheroni in einer Fleischsahnesoße mit Käse überbacken
10,50
Penne all'arrabbiata
Maccheroni mit Knoblauch, scharfen Peperoni, Zwiebeln und Champignons in Tomatensoße
10,50
Ravioli
Frische Ravioli gefüllt mit Mozzarella in einer Butter-Salbeisoße mit Cherrytomaten
12,50
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit italienischem Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoncini
9,50
Spaghetti al Tonno
Spaghetti mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten in Tomatensahnesoße und mit Käse überbacken
10,50
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit kross gebratenem Speck und Ei
11,50
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti mit Schinkenspeck und roten Zwiebeln in einer leckeren Tomatensoße
11,50
Spaghetti Bolognese
Spaghetti in würziger Fleischsoße
11,00
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Sardellen und scharfe Peperoni
11,50
Tagliatelle al Salmone e Spinaci
Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Sahnesoße
14,50
Tagliatelle Porcini
Bandnudeln in Tomatensahnesoße mit Steinpilzen und Garnelen
14,50
Tagliatelle Sizilianer Art
Bandnudeln mit pikanter, italienischer Salami, Cherrytomaten, Rucola, Pinienkernen und Parmesan
13,50
Tortellini al Forno
Tortellini in Schinkensahnesoße mit Käse überbacken
11,50
Tortellini Gorgonzola
Tortellini in einer aromatischen Gorgonzolasahnesoße
12,00
Tortellini Panna & Prociutto
Tortellini in einer Schinkensahnesauce mit Erbsen
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria da Filippo ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.