Wildschwein in Lichtenau, Westfalen

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Klostermanns Wildpfännchen

Medaillons vom Hirschkalb und Wildschwein, an hausgemachten Eierspätzle, mit Waldpilzrahmsauce, dazu ein Salatteller

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Bernhard Schäfers (#1 der deutschen Restaurants in Lichtenau, Westfalen)