Tartufo nero
Eine typische, traditionelle halbgefrorene Eisspezialität aus Pizzo in Kalabrien. Dieses Tartufo zeichnet sich aus durch ein flüssiges Herz aus dunkler Schokoladencreme, überzogen mit Haselnuss und Schokoladeneis, hergestellt mit frischer italienischer Milch, bedeckt mit gerösteten Haselnüssen und feinstem Kakopulver, verziert mit Sahne und Schokosauce