Vegetarische Punjabi Platte
Vorspeise: Vegetarische Pakora Hauptgang: Dal Tarkha (Linsen in pikanter Soße) Subji Korma (verschiedene Gemüsesorten in Cashewsahnesoße) Panir Tikka (hausgemachter Käse mit grünen Paprika, Zwiebeln, aus dem Tandoori-Ofen gegrillt) Beilagen: Raita (Joghurt), Papar (Linsenbrot), Salat, Basmatireis und indisches Brot Nachtisch: Mango Creme