junge Matjes
enthalten viele Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren die das Herz - Kreislaufsystem fit halten.Wir servieren die Matjes mit einem Dip von Preiselbeermeerrettichsahne, saftigen Bratkartoffeln und einem Salatröschen mit Sahnedressing, leicht abgerundet mit dem Öl von weißer Trüffel