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Kobe-Rind essen in Berlin Charlottenburg
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Gegrillte Spieße von jeweils Hühnerhaut, -hackfleisch, -leber,
-muskelmagen, -fleisch ohne Haut, -filet mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Grüner Paprika und Shiitake-Pilzen
100% Kobe Beef vom Tajima-Rind. Gilt als ausgesprochen gesund und weist im Vergleich zu anderen Rinderrassen einen bis zu 50% höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf. Beste Muskelmarmorierung.
mit 200g Wagyu Kobe Style Rindfleisch-Patty, Bacon, Tomatenmarmelade, Eisbergsalat, Blattsalat, Gewürzgurken und roten Zwiebeln Wahl aus: medium, rare, well done, mit Bacon, mit Beyond Meat-Patty und mehr.
