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Kebap in Heßdorf, Mittelfranken
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Scharfe Hadkfleischspiel-Teller nach Urta-Art (Urta Kebap)
2 gegrillte scharfe Hackfleischspieße (Lamm-+Rind gemischt) mit Reis u. Bulgur,Tzatziki (cack und scharfe Paste (aali ezme). Dazu Beilagensalat u. Fladenbrot.