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Kaviar in Neusiedl am See
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Sashimi
Scheiben von rohem Fisch mit weißem Rettich (Daikon), der in Fäden geschnitten wird. Bei uns mit Thunfisch (Maguro), Lachs (Sake), Butterfisch (Tai), Garnelen (Ebi) und rotem Kaviar (Ikura).