Pirol- Etagiere für zwei Personen
Etage #3- Scheiben kaltgeräucherter Lachs| geräuchertes Forellenfilet | Sahne-Meerrettich| Gurkenscheiben mit Dill und grobem Salz Etage #2 Bergkäse vom Plangger, Tirol | handgeschopfte Rohmilch Faßbutter, Allgau | Hinterschinken von der Landfrau, Emmering | Essiggurken von den Isarmoos Bauern | Datterino-Tomaten Etage #1 - Himbeerfruchtaufstrich 70% demeter von den Beerenbauern |Orangenmarmelade von Asagio Arigoni hausgemachter Obstsalat aus saisonalen Früchten| hausgemachte Guacamole kleiner Brotkorb