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Carpaccio in Selk

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Geflammter Ziegenkäse (Picandou)
mit Carpaccio von Roter Beete, Birnen-Balsam-Essig (Barrique-10 Jahre im Eichenfass gelagert),
9,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gaststätte Tannenkrug (#2 der deutschen Restaurants in Selk)