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Baklava in Scheßlitz
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Baklavas mit Eis
Griechischer Blätterteig, welchen wir mit einer hauseigenen Masse aus Zucker, Vanille, Zimt, Nelken und Walnüssen füllen. Anschließend wird das Baklava in einem hauseigenen Zitrus-Honig-Sirup ertränkt. Dazu ein Kugel Eis auf einem gebuttertem Mandel-Krokant Boden