Restaurant Pyramide

Wolf´s Rein-Schmeckermenü im August

amuse bouche #Caesar salad mit lauwarm geräucherten #Garnelen Ochsenschwanz Ravioli an sautierten Pfifferlingen Dessertnaschereien

Aufgeschlagenes Cremesüpple nach Tagesangebot

Würzbachtaler Saiblingsfilet

an Orangen-Zartweizen #Risotto, Krustentiersauce

Wolf´s Rein-Schmeckermenü im August

amuse bouche #Caesar salad mit lauwarm geräucherten #Garnelen Ochsenschwanz Ravioli an sautierten Pfifferlingen Dessertnaschereien

Menue Surprise

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Menue Surprise nur tischweise möglich ist

Scheiben von der Perlhuhnterrine

mit Orangenlikör und Feige

Knusprige Wantan-Täschchen

mit bunten Salatblättern und Chilisauce

Köstlichkeiten aus Fluß und Meer

mit Dill-Honigsenfsauce

Gamba im grünen Reis

mit #Glasnudelsalat

Wolf´s Fischsüpple

Aufgeschlagenes Cremesüpple nach Tagesangebot

Tagliatelle vom Burgunder-Trüffel

an leichter Schlagrahmsauce

Sautierte Pfifferlinge

mit fluffigen Serviettenknödel

Wolfsbarschfilet an der Haut gebraten

dazu Ricotta-Spinattaschen

Würzbachtaler Saiblingsfilet

an Orangen-Zartweizen #Risotto, Krustentiersauce

Gebratene Maishähnchenbrust

auf Mie-Nudeln und kleines Marktgemüse

Heimisches Rinderfilet

dazu Serviettenknödel und Pfifferlinge