Restaurant Pyramide

Dietlinger Straße 25
75179 Pforzheim


Speisekarte von Restaurant Pyramide

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Zuletzt aktualisiert am 09.08.2017
Andreas Wolf komponiert gemeinsam mit seiner Frau Beate auch individuelle Menues nach den Wünschen des Gastes - lassen Sie sich überraschen!
Wolf´s Rein-Schmeckermenü im August
amuse bouche Caesar salad mit lauwarm geräucherten Garnelen Ochsenschwanz Ravioli an sautierten Pfifferlingen Dessertnaschereien
39,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sie sagen uns, was Sie nicht mögen, und wir kochen für Sie!
Menue Surprise
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass das Menue Surprise nur tischweise möglich ist
49,00 3 Gänge
59,00 4 Gänge
67,00 5 Gänge
Scheiben von der Perlhuhnterrine
mit Orangenlikör und Feige
19,00
Knusprige Wantan-Täschchen
mit bunten Salatblättern und Chilisauce
16,00
Köstlichkeiten aus Fluß und Meer
mit Dill-Honigsenfsauce
21,00
Gamba im grünen Reis
18,00
Wolf´s Fischsüpple
12,00
Aufgeschlagenes Cremesüpple nach Tagesangebot
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle vom Burgunder-Trüffel
an leichter Schlagrahmsauce
19,00

vegetarisch vegetarisch

Sautierte Pfifferlinge
mit fluffigen Serviettenknödel
17,00
Wolfsbarschfilet an der Haut gebraten
dazu Ricotta-Spinattaschen
33,00
Würzbachtaler Saiblingsfilet
an Orangen-Zartweizen Risotto, Krustentiersauce
32,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maishähnchenbrust
auf Mie-Nudeln und kleines Marktgemüse
27,00
Heimisches Rinderfilet
dazu Serviettenknödel und Pfifferlinge
33,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pyramide ist der 09.08.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.