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Palatinum

Bohligstr. 1h
67112 Mutterstadt

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Speisekarte von Palatinum

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Zuletzt aktualisiert am 29.06.2023
Tomaten-Creme-Suppe
4,90 €
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Lauch-Kartoffel-Creme-Suppe
mit Bacon-Spieß
5,90 €
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Gegrillte Peperoni
mit Kräuteröl, Knoblauch, Pesto und Tzatziki
7,90 €
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Gratinierter Schafskäse
mit Knoblauchöl, Zwiebeln, Oliven, Cherrytomaten und Peperoni
10,90 €
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Gratinierter Camembert
mit Preiselbeeren serviert
10,90 €
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Tzatziki Dip mit Tomaten
dazu Baguette
7,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
argentinisches Rinderfilet mit Olivenöl, Rucola und Parmesan, dazu Baguette
13,90 €
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Garnelen-Teller
Tiger Garnelen, Knoblauchöl, Cherrytomaten, dazu Baguette
15,90 €
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Beilage Salat
frischer Blattsalat Mix, mit Kräutervinaigrette
4,90 €
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Rohkost Salat
Blattsalat, rote Bohnen, Karotten, Tomaten, Gurken, Weißkraut, Radieschen, Mais, Sonnenblumenkerne
6,90 €
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Bunter Salatteller mit Putenstreifen
frischer Blattsalat Mix, Rohkostsalat, Kräutervinaigrette mit Putenstreifen
13,90 €
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Bunter Salatteller Thunfisch
frischer Blattsalat Mix, Mais, Kräutervinaigrette mit Thunfisch
10,90 €
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Griechischer Salat
Blattsalat, Tomaten, Feta-Käse, Salatgurke, Oliven, Peperoni, Kräutervinaigrette
9,90 €
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Sarmale – Kohlrouladen rumänische Art
Kohlrouladen, Fleisch/Reis gefüllt, mit Salzkartoffeln
14,90 €
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Ardei umpluti
Gefüllte Paprika rumänische Art Gefüllte Paprika Fleisch/Reis gefüllt, mit Salzkartoffeln
14,90 €
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Tortellini
Vegetarisch – Tortellini Spinat/Ricotta mit Champignons-Creme-Sauce und Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratiniertes Gemüseteller
Vegetarisch – Gemüsebouquet mit Käse gratiniert und Salat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratiniertes Gemüseteller mit Schinken
Gemüsebouquet und Schinken mit Käse gratiniert und Salat
13,90 €
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Hacksteak vom Grill rumänische Art
mit Röstzwiebeln, dazu Peperoni, Tzatziki, Pommes frites und Salat
15,90 €
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Souvlaki-Teller Greek Art
Souvlaki Spiese mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat
16,50 € Kl.
18,90 € Gr .
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Lendensteak
Schweinefilet vom Grill, Pommes frites, mit Zwiebeln-Paprika-Sauce oder mit Kräuterbutter und Salat
15,90 € Kl.
17,90 € Gr .
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Hähnchen-Steaks
Saftige Hähnchensteaks mit Knuspriger Haut vom Grill, dazu Peperoni, Tzatziki, Pommes frites und Salat
14,90 € Kl.
16,90 € Gr
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Grillteller Mix
Winzersteak, Knusprige Hähnchenkeule, Hacksteak, dazu Röstzwiebeln, Peperoni, Tzatziki, Pommes frites und Salat
18,90 €
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Winzersteak
(Kammsteak gepökelt) mit Röstzwiebeln dazu Peperoni, Tzatziki, Pommes frites und Salat.
15,90 €
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Filet à la Crème vom Putenbrustfilet
Putenbrustfilet Streifen in Champignoncreme-Sauce, dazu Gemüsereis (Basmati)
16,90 €
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Puten Medaillons
Medaillons vom Putenbrustfilet in Gorgonzola Sauce, dazu Gemüsereis (Basmati)
18,90 €
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KLEIN GROSS
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel dazu Zitrone, Pommes frites und Salat
11,90 €
13,90 €
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Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel in Champignon-Rahmsoße, Pommes frites und Salat
12,90 €
14,90 €
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Schnitzel in Zwiebel-Paprika-Soße
paniertes Schweineschnitzel in Zwiebel-Paprika-Soße, Pommes frites und Salat
12,90 €
14,90 €
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Holzfällerschnitzel mit Spiegelei
paniertes Schweineschnitzel mit Speck und Spiegelei,Pommes frites und Salat
12,90 €
15,90 €
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Schnitzel Cordon Bleu 220g
mit geriebener Käse bestreuet, dazu Pommes frites und Salat
16,90 €
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Zanderfilet
Zanderfilet vom Grill mit Pesto, Zitrone, Butterkartoffeln mit Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
22,90 €
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Lachsfilet mit Sauce Béarnaise
Lachsfilet vom Grill mit Salzkartoffel, Zitrone mit Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
22,90 €
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Gebratenes Buntbarschfilet
Gebratener Fisch Genuss mit Basmati Reis und Sauce Béarnaise und Salat.
17,90 €
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Paniertes Fischfilet
Paniertes Fischfilet mit Remoulade Sauce, Zitrone und Pommes frites und Salat.
17,90 €
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Panierte Calamari in Bierteig
Panierte Tintenfischringe mit Remoulade, Zitrone und Pommes frites und Salat.
18,90 €
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Mediterrane Pfanne
Mediterrane Gemüsereis-Pfanne mit Garnelen und Tintenfischringe dazu Zitrone und Peperoni und Salat
19,90 €
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Black Angus Rumpsteak
mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes frites
24,90 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, Bratensoße, Apfelscheiben und Gemüse-Kartoffelpüree
19,90 €
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Flammkuchen Elsässer Art
der Klassiker mit Schalotten, Schinken und Creme Fraîche
10,90 €
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Flammkuchen vegetarisch
Vegetarisch, Flammkuchen mit mediterranem Gemüse, Creme Fraîche und Käse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Lachs
Flammkuchen Lachs mit Lachsfiletstreifen, Creme fraîche, Blattspinat und Cherrytomaten
14,90 €
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Flammkuchen Gorgonzola
Flammkuchen mit Creme fraîche, Schalotten, Gorgonzola-Käse und Olivenöl
13,90 €
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Flammkuchen Meeresfrüchte
Flammkuchen mit Creme fraîche, Schalotten, Meeresfrüchten, Zitronensaft und Olivenöl
13,90 €
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Flammkuchen Serrano
Flammkuchen mit Creme fraîche, Schalotten, Käse und nach dem Backen mit Serrano-Schinken, Rucola und Cherrytomaten verfeinert.
12,90 €
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Flammkuchen Chorizo
Flammkuchen mit Creme fraîche, Schalotten, Chorizo-Würfel und nach dem Backen mit Rucola und Cherrytomaten verfeinert
12,90 €
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Vegetarisch Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Peperoni mit Parmesan verfeinert
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti aglio e olio mit Knoblauchgarnelen
Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Peperoni, Garnelen mit Parmesan verfeinert
17,90 €
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Spaghetti Napoli
Vegetarisch, Spaghetti, Tomatensauce mit Parmesan verfeinert
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara mit Sahne, Ei und Speck, mit Parmesan verfeinert
12,90 €
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5 Chicken Nuggets mit Pommes frites
dazu Ketchup oder Mayo
7,90 €
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Putenschnitzel mit Pommes frites
dazu Ketchup oder Mayo
7,90 €
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Spätzle
mit Champignoncreme-Sauce
7,90 €
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Pommes frites
Basmati Reis/ Salzkartoffeln/Kroketten
3,90 €
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4,90 €
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Röstzwiebeln
Zwiebeln-Paprika Sauce/Champignons Creme-Sauce
2,00 €
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Gorgonzola-Sauce
Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
3,00 €
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Vanilleeis
mit Heißer Himbeersauce und Sahne
6,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Lava Cake
Lauwarmes Schokotörtchen mit flüssigem Schokokern, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
7,90 €
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Tartufo Affogato Espresso
Italienische Eis-Spezialität aus Zabaione- und Schokoladencreme mit Kakao und Haselnuss-Stückchen bedeckt, mit Espresso serviert
8,90 €
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Tartufo Affogato Baileys
Italienische Eis-Spezialität aus Zabaione- und Schokoladencreme mit Kakao und Haselnuss-Stückchen bedeckt, mit Baileys serviert
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Palatinum ist der 29.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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