Restaurant Haus Meer in Meerbusch - Catering für Düsseldorf, Krefeld und Neuss

Selleriesuppe

Haselnusspesto | Apfel (#vegan)

#Blumenkohlsuppe

Paprikaketchup | Birnengel (#vegan)

Geklärte Tomatensuppe | Balsamico #Kaviar | Crostini

Selleriesuppe

Haselnusspesto | Apfel (#vegan)

#Blumenkohlsuppe

Paprikaketchup | Birnengel (#vegan)

Geklärte Tomatensuppe | Balsamico #Kaviar | Crostini

Dekonstruierter Ceaser Salad | Wachtelbrust

Tomatentatar | Fetagel | Basilikum (#vegan)

Rindercarpaccio Preiselbeeren /

Aprikose | Enokipilz

#Vitello Tonnato | Frittierte Kapern

Wildkräutersalat | Reblochon im Strudelteig |

Traubenchutney

Feldsalat | Kartoffeldressing |

Enten #Wan Tan | Honighippe

Ravioli | Ricotta | Spinat | Pinienkerne

Linguine | Tomate | Artischocke | Olive |

Staudensellerie (#vegan)

#Hummer | Cherrytomaten

Rauchlachs | Karamellisierter Fenchel | Orange

Traube | Camembert | Walnuss

#Rumpsteak | Steakhouse Fries | Grillgemüse |

Sour Cream | Jus

Entenbrust | Orange | Minikarotte /

Kartoffelschaum | Jus

Kalbskarrée | Süßkartoffel | Vanille |

Rosenkohl | Mandel

Meeräsche | Sellerie | Crumble /

Kräuter | Velouté

#Kabeljau | Fregola | Wilder Brokkoli |

Velouté

Schokolade | Blätterteig | Banane | Brombeere

Crème Brûlée | Vanille | Limette

New York Cheesecake

Hausgemachtes Sorbet