Angerichtet in feinsten Scheiben mit Mizuna, Trüffelöl, Gehobelter Parmesan
Kreation des Küchenchefs mit Anchovis, Kapern, Croûtons + mit knuspriger Hähnchenbrust, 25,00€ + mit gebratenen Tiger #Garnelen, 27,00€
Knuspriges deutsches Freilandhähnchenfilet, Ei, krosser Bacon, hausgemachtes Dressing
Gebratenes Gemüse, Basmati-Kokos Reis + deutsches Freilandhähnchenfleisch, 24,00
Zitronenrisotto, frische Kirschtomaten, Brokkoli & Zitronenbutter
Feinstes deutsches Kalbsfleisch, Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Serviert mit einer Sauce und Beilage nach Wahl
Speckbohnen, 4 € Mediterranes Gemüse, 5 € Pommes Frites, 5 € Gemischter Salat, 5 € Trüffel-Parmesankroketten, 6 € #Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm, 7 €
Cafe de Paris Butter, 3 € Pilzrahmsauce, 3,50 € Thymian Jus, 3,50 € Chimichurri, 3,50 € Hollandaise, 4 €
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