Gasthaus Hirsch

#Zwiebelrostbraten

medium gebraten / #Bratkartoffeln / Salate

Paniertes Schweineschnitzel

aus der Pfanne / Kartoffelgurkensalat

Kalbstafelspitz

aus dem Wurzelsud / Eintopf von Kürbis und Kartoffeln / Rote-Bete-Soße

Kleiner Salatteller

Blattsalate

Süß-saurer Muskatkürbis mit Ingwer / gebratene Schwarzbrotknödel

Blutwurst

knusprig gebraten / Kartoffelpuffer / Rahmsauerkraut

1 Maultasche

Zwiebelschmelze / Kartoffelsalat

Kalbskopf

gebacken / Remouladensoße / Blattsalate

Bouillon

Ei

Tafelspitzbrühe

Flädle

1 Maultasche

Tafelspitzbrühe

Hirnsuppe

Pfeisele

Kalbstafelspitz

aus dem Wurzelsud / Eintopf von Kürbis und Kartoffeln / Rote-Bete-Soße

Paniertes Schweineschnitzel

aus der Pfanne / Kartoffelgurkensalat

Rahmschnitzel

vom Schweinerücken / Spätzla / Salate

#Zwiebelrostbraten

medium gebraten / #Bratkartoffeln / Salate

Schwäbischer Rostbraten

Sauerkraut / Spätzle / Maultasche

Albforelle

im Ganzen gebraten / Salzkartoffeln / Petersilien-Butter / Blattsalate

Albforellenfilets

gebraten / Nudeln / Rieslingsoße / Tagesgemüse

Pommes

mit Ketchup

Spätzla

mit Rahmsoß

Paniertes #Schnitzel

mit Pommes

Rahmschnitzel

mit Spätzla

Fischstäbchen

mit Kartoffelsalat

Gemischtes Eis

Schokoladeneis

Eierlikör

Bourbon-Vanilleeis

heiße Himbeeren

Walnusseis

Schokoladensoße

Eiskaffee

Bourbon-Vanilleeis / Schlagsahne

Hausmacher Weiße Preßwurst

Brot

Weiße Preßwurst

Zwiebelvinaigrette / Röstkartoffeln

Frische Schinkenwurst

Brot

Wurstsalat

Essiggurke / Brot

Emmentaler

Brot

Bunte Salatplatte