La Meseta

MARONENCREME-SUPPE

mit Balsamico-Reduktion

TAGLIOLINI AGLIO E OLIO

frische Pasta (Tagliolini) mit Peperoni & gebratenen Rinderfilet-Streifen

GEBRATENES ZANDERFILET

auf Kartoffelpürree mit Rahmsauerkraut & Röstzwiebeln

MARONENCREME-SUPPE

mit Balsamico-Reduktion

TAGLIOLINI AGLIO E OLIO

frische Pasta (Tagliolini) mit Peperoni & gebratenen Rinderfilet-Streifen

GEBRATENES ZANDERFILET

auf Kartoffelpürree mit Rahmsauerkraut & Röstzwiebeln

BLAUE TULPE

Blaubeer-Créme auf einem Haselnussboden mit geeister Schokolade

#FLAMMKUCHEN

mit Crème fraîche, #Lachs, Lauch, Rucola & frische Tomaten

#FLAMMKUCHEN

mit Crème fraîche, Serrano, Lauch, Rucola & Parmesan

#FLAMMKUCHEN

mit Crème fraîche, Ziegenfrischkäse, Lauch, Rucola, Honig & Walnüssen

#FLAMMKUCHEN

mit Crème fraîche, Kartoffeln, Lauch, Speck, Zwiebeln & Trüffel

#AUSTERN MIT SCHNITTLAUCHBROT

und Zitrone

#VITELLO TONNATO

Rosa gegartes Kalbsfleisch mit einer #Thunfisch-Crème & Kapernäpfel

GEBEIZTES LACHSTATAR

mit Avocado & Basilikum-Crème

RINDERCARPACCIO VOM WEIDERIND

mit Rucola, Parmesan & Trüffelmayonnaise

ORIGINAL ITALIENISCHE BURRATA

auf sonnenger, Tomaten, Rucola & Balsamico

#THUNFISCH-TATAR

mit Avocado, Sojasud & Sesam

#TAPAS-PLATTE (FÜR 2 PERSONEN)

#Chorizo Asado, Pimientos de Padrón, Serrano-Schinken, Oliven & Manchego-Käse

GEGRILLTE RIESENGARNELEN

Mit einem Dip zur Wahl

PIMIENTOS DE PADRÓN

mit einem #Aioli-Dip

KARTOFFEL-CRÈME-SUPPE

mit gebeiztem #Lachs, Rucola-Öl & Croûtons

#THAI-CURRY-SCHAUM-SUPPE

mit einer Garnele im Kartoffelnest

#CHORIZO ASADO

pikante spanische Knoblauchsalami, gebraten, dazu ein #Aioli-Dip mit Brot

CAESAR-SALAT

mit Parmesan, Croûtons, frittierte Kapern

FRÜHLINGS-KRÄUTERSALAT

mit hausgemachtem Balsamico-Dressing, Gurken, Tomaten, Nüssen, Kernen & Croûtons

SOMMER-SALAT

mit hausgemachtem Himbeer-Dressing, Gurken, Tomaten, Nüssen, Kernen, Croûtons, Ziegenkäse & Honig

ALLE SALATE ERHALTEN SIE WAHLWEISE AUCH

mit Rindfleisch

mit Putenstreifen

mit Riesengarnelen

(Preis je Stück)

ORIGINAL ITALIENISCHE BURRATA

auf sonnenger, Tomaten, Rucola & Balsamico

VEGGIE-#BURGER

Veggie-Patty, Rucola, Avocado, Tomaten, Gurken und Zwiebel, dazu Home-Fried & #Aioli

FRISCHE PASTA MIT BASILIKUM-PESTO

mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & Parmesan

KALTE,HANDGEMACHTE, BULGUR-SPEZIALITÄT

mit Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken & Zitrone

KICHERERBSEN-#CURRY

mit Kokosmilch, frischem Gemüse & Basmati-Reis

#RUMPSTEAK VOM WEIDERIND

aus Argentinien, ca.200g

RINDERFILET VOM WEIDERIND

aus Uruguay, ca.200g

RIB-EYE-STEAK

aus Neuseeland, ca.300g

U.S. FLANK STEAK

Medium, sous vide gegart, ca.300g Ein besonderes Stück, welches man am besten medium genießt

IRISCHES TOMAHAWK-STEAK (FÜR 2 PERS.)

ca.1000g

HÄHNCHEN-KOKOS-#CURRY

mit Duftreis

LAMMKARREE

mit Süßkartoffel-Püree & grünem Spargel

COGNACRAHM-, PFEFFER-

OD. STEAKSAUCE BARBEQUE-SAUCE OD. TRÜFFEL-#AIOLI

PORTWEIN-SCHALOTTEN-MARMELADE,

KRÄUTERBUTTER, #AIOLI OD. SIRACHA-AIOLI

je Stück

ST.PETERSFILET

mit Erbsen-Püree, Tomaten-Sugo & Hummerschaum

LACHSFILET

auf wildem Brokkoli mit Basmati-Reis & #Thai-Curry-Sauce

GEGRILLTER PULPO

mit Sesamkruste auf gebratenem Spitzkohl und Orangen-Ponzu-Sud

PASTA MIT BASILIKUM-PESTO

grünem Spargel, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen & Parmesan

PASTA MIT TOMATEN-SUGO

Burrata & Rucola

SCHWARZE RIESEN-TORTELLINI

frische Riesen-Tortellini mit einer #Lachs-Füllung, dazu grüner Spargel & Hummerschaum

SURF-AND-TURF-PASTA

mit Rinderfilet-Streifen, Riesengarnelen & #Curry-Kokos-Sauce

TRÜFFEL-PAST

im Parmesan-Nest & frisch gehobeltem Trüffel

Unsere Handschrift

LA MESETA SIGNATURE #RUMPSTEAK-#BURGER Rumpsteak mit Bacon, Römersalat, Tomaten, Gurken, Schmorzwiebeln, Steakhouse-Sauce und Cheddar-Käse, dazu Home-Fries

CHEESEBURGER

Saftiges Rinder-Patty, Cheddar, Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln dazu Home Fries & #Aioli

VEGGIE-#BURGER

Veggie-Patty, Rucola, Avocado, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Home-Fries & #Aioli

Sucuk-#Burger

Sucuk-Patty, Römersalat, Tomate, Gurke & Salsa, dazu Home-Fries & #Aioli

CRISPY-CHICKEN-#BURGER (LEICHT SCHARF)

paniertes Hähnchen-Patty, Rucola, Tomaten, Avocado, Zwiebeln & Sweet-Chilli-Mayonnaise, dazu Home-Fries und #Aioli

CHILLI-CHEESE-#BURGER (SCHARF)

saftiges Rinder-Patty auf feurigen Jalapeño, Cheddar, Römersalat, Tomaten, Gurken & Zwiebeln, dazu Home-Fries & #Aioli

HOME FRIES

SÜßKARTOFFEL-POMMES

KARTOFFELPÜREE

OFENKARTOFELL

MIT SOUR CREAM

GEBRATENE ROSMARINKARTOFFELN

GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL

GEBRATENER SPITZKOHL

MIT SESAM

SPINAT MIT KNOBLAUCH UND ZWIEBELN

pur oder in Rahm

WILDER BROKKOLI

IN KNOBLAUCH

CAESAR-SALAT

mit Parmesan, Croûtons, frittierten Kapern & Sardelle

FRÜHLINGS-KRÄUTERSALAT

mit hausgemachtem Balsamico-Dressing, Gurken, Tomaten, Nüssen, Kernen & Croûtons

PASTA IN TOMATENSAUCE

FISCHSTÄBCHEN

mit Kartoffelpüree & Erbsen

PANIERTE HÄHNCHENSTREIFEN

mit Home-Fries

RÄUBER-TELLER

ORIGINAL NY CHEESECAKE

mit Himbeerkern, einem Butterkeksboden und halbflüssiger Himbeersahne

BLACK AND WHITE SWEET

Weiße Schokoladen-Creme mit Honig-Kern auf einem Oreo-Boden

JOGHURT-PARFAIT

mit Amarena-Kirschen, Schoko-Sponge & weißer Schokoladen-Kirsch-Ganache

#MOUSSE AU CHOCOLAT

auf einem Haselnuss #Brownie Keks mit einem Karamellkern und Passionsfruchtsorbet

SORBET & EIS

wahlweise als Mango, Erdbeere, Passionsfrucht, Schokolade oder Vanille