Waldhaus Rönnerholz

#Bruschetta

Tomatenwürfel mit Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch auf geröstetem Brot frisch gehobeltem Parmesan

Hummercremesuppe

6 Riesengarnelen

in Knoblauch und Kräutern gebraten, dazu Rocculasalat mit Cherrytomaten und frisch gehobeltem Parmesan, dazu reichen wir hausgemachtes Brot

Thai – #Curry-Kokossuppe

mit mariniertem Hähnchenspieß

Cremesuppe von Cherrystrauchtomaten

Hummercremesuppe

#Bruschetta

Tomatenwürfel mit Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch auf geröstetem Brot frisch gehobeltem Parmesan

Gemischte Blattsalate klein

Gemischte Variation von Blattsalaten

wahlweise

mit gebratenem Lachsfilet mit mariniertem Hähnchenbrustfilet

Hausgemachter Gebackener Brie

mit Preiselbeeren und Salatbeilage

#Currywurst

mit Pommes frites

Bauernfrühstück

mit Katenschinken und Gewürzgurke

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit #Bratkartoffeln, Remouladensauce 2 und Salatgarnitur

#Ofenkartoffel mit Sourcream und Salatgarnitur

mit gebratenem Lachsfilet

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet

mit Pfannengemüse

mit gebratenen Garnelenschwänzen

#Rumpsteak von der deutschen Färse

auf gebraten Champignons und Zwiebeln mit hausgemachter Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

Filetmedaillons vom Schwein

Gebratene Schweinefiletmedaillons auf Kohlrabi – Möhrengemüse verfeinert mit frischen Kräutern, dazu servieren wir eine Sherryrahmsauce und Rosmarinkartoffeln

Mariniertes Hähnchenbrustfilet

auf Pfannengemüse und Röstkartoffeln

Waldhausteller

Gebratene Medaillons vom Rind und Schwein mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, dazu reichen wir frisches Marktgemüse, Orangen-Pfeffersauce und #Bratkartoffeln

#Schnitzel vom Schwein

Wiener Art mit Pommes frites und kleinem Salatteller

oder wahlweise

mit Jägersauce, Pommes Frites und kleinem Salatteller oder „Hosteiner Art“ mit #Bratkartoffeln und Spiegelei und kleinem Salatteller mit Basilikum, Cherrytomatensalat und Pommes frites

#Matjes nach Art des Hauses

Hausfrauensauce Äpfel, Zwiebel und Gurken in Rahm und #Bratkartoffeln oder mit frischen Kräutern und dreierlei Zwiebeln und Bratkartoffeln

Gebratenes norwegisches Lachsfilet

mit Pfannengemüse, Röstkartoffeln und Hummersauce

6 Riesengarnelen

in Knoblauch und Kräutern gebraten, dazu Rocculasalat mit Cherrytomaten und frisch gehobeltem Parmesan, dazu reichen wir hausgemachtes Brot

Tagliarini mit #Lachs

mit Cherrytomaten, Hummersauce und Blattspinat

Tagliarini mit #Garnelen

mit Blattspinat, Cherrytomaten und frischem Knoblauch

Bolognese mit Tagliarini

Hackfleischsauce mit Cherrytomaten

„Hottest hell“ feuriger Nudelauflauf

Maccheroni in einer Chili - Hackfleischsauce mit Feta - Käse überbacken

Tagliarini al olio

Tagliarini mit frischer Knoblauch, Rucola und Cherrytomaten

Margherita

Basilikum, Cherrytomaten, Tomatensauce, Mozzarella + Gouda

Salami

Salami, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Schinken

gekochter Schinken, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Hawaii

Ananas, gekochter Schinken, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Spezial

Salami, Champignons, gekochter Schinken, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

#Thunfisch

#Thunfisch, rote zwiebeln, Oliven1, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Serrano

Serrano Schinken, Rucola, Parmesan, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Garnele

#Garnelen, Blattspinat, Cherrytomaten, Tomatensauce, Mozzarella Gouda

Klassik Kräutercreme, Speck und Zwiebeln

Serrano

Kräutercreme, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan

#Vegetarisch

Kräutercreme, Broccoli, Paprika, Kirschtomaten, rote Zwiebeln

Tagliarini mit Tomatensauce

Chicken Chips

mit Pommes Frites, Mayo und Ketchup

Kinderpizza

mit 2 Belegen nach Wahl

Kleines #Schnitzel

mit Mischgemüse und Pommes frites

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

mit Orangenfilets und Cassissorbet

Gemischtes Eis mit Sahne

Waldhausbecher

Gemischtes Eis mit frischen Früchten und Sahne

Bourbon Vanilleeis

mit heißen Himbeeren oder mit heißen Kirschen