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Restaurants in Kiel

Vapiano

3.4(5)
italienisch
geschlossen

Speisekarte von Vapiano

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024

Beliebte Gerichte von Vapiano

#Matjes nordische Art

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Der Klassiker auf unserer Speisekarte und bis heute eines der beliebtesten Fischbrötchen bei GOSCH – nicht nur auf Sylt! Mit ein paar Zwiebeln garniert; fein und mild im Geschmack.

Räucherlachs

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Mild gesalzen und von unseren Räuchermeistern langsam über Buchenholz geräuchert: So wird erst der #Lachs veredelt – und dann das Brötchen!

Lachsforelle

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Sie ist mehr #Forelle als #Lachs; ihr rötliches Fleisch ähnelt ihm aber tatsächlich. Auf dem Brötchen glänzt sie mit kräftigem Geschmack und einem kleineren Fettanteil als beim „Original“.

FISCHBRÖTCHEN

#Matjes nordische Art

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Der Klassiker auf unserer Speisekarte und bis heute eines der beliebtesten Fischbrötchen bei GOSCH – nicht nur auf Sylt! Mit ein paar Zwiebeln garniert; fein und mild im Geschmack.

Räucherlachs

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Mild gesalzen und von unseren Räuchermeistern langsam über Buchenholz geräuchert: So wird erst der #Lachs veredelt – und dann das Brötchen!

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Lachsforelle

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Sie ist mehr #Forelle als #Lachs; ihr rötliches Fleisch ähnelt ihm aber tatsächlich. Auf dem Brötchen glänzt sie mit kräftigem Geschmack und einem kleineren Fettanteil als beim „Original“.

Bismarck-#Hering

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Ideal fürs Katerfrühstück! Der sauer eingelegte #Hering weckt die Lebensgeister und bringt viele Nährstoffe mit an Bord. Schmeckt aber auch ohne Kater.

Aalfilet

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Der hat ordentlich was auf den Gräten! Nämlich viel Geschmack und feines Raucharoma. Keine Angst vor dem bisschen Fett – Aale sind ja auch ganz schlank!

#Backfisch

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Hier wird’s doppelt knusprig: paniertes Fischfilet im knackfrischen Brötchen. Dazu noch ein bisschen Remoulade – fertig ist der kleine Mittags-Fisch.

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Brathering

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Schön kross im Mehlmantel angebraten und schön sauer eingelegt. Auf dem „Fischböötchen“ heißt es dann „Volle Kraft voraus!“ für ein intensives Geschmackserlebnis.

Nordseekrabben

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Die kleinen #Garnelen mit dem typisch nussigen Aroma dürfen auf dem Fischbrötchen nicht fehlen. Schmeckt so schön nach Sylt-Urlaub…

Makrelenfilet

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Der Fisch-Schwarm vieler Räucher-Fans. Mit grobem Pfeffer und anderen Gewürzen wie Wacholder, Chili und Paprika immer wieder eine geschmackvolle Abwechslung!

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