Traum GmbH Restaurant

Gefüllte Cannelloni  -#vegetarisch-

Bissfest gekochte #Cannelloni, gefüllt mit einer feinen Mischung aus Blattspinat und cremigem Ricotta,  serviert in einer würzigen Käsesauce, dazu ein kleiner Salat

Gemischter Salat

-#vegetarisch-

Salat mit gebratenen Putenstreifen

verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke und Paprika

AUBERGINEN #SCHNITZEL

(GLUTENFREI) PANIERT AN MARINIERTEM BLATTSALATEN MIT SUBKARTOFFEL-FRITES  & KRAUTERQUARK-DIP

#SCHNITZEL „JÄGER ART"

SCHWEINESCHNITZEL PANIERT  MIT CHAMPIGNON-RAHMSOBE, POMMES FRITES & SALATBEILAGE

#SCHNITZEL,,WIENER ART"

SCHWEINESCHNITZEL PANIERT  MIT POMMES FRITES & SALATBEILAGE

PUTENSCHNITZEL „BALKAN ART"

PANIERT MIT BALKAN- SAUCE (TOMATISIERTE PAPRIKA- ZUCCHINI-SAUCE, #BRATKARTOFFELN & SALATBEILAGE

Gefüllte Cannelloni  -#vegetarisch-

Bissfest gekochte #Cannelloni, gefüllt mit einer feinen Mischung aus Blattspinat und cremigem Ricotta,  serviert in einer würzigen Käsesauce, dazu ein kleiner Salat

#Cannelloni alla Bolognese

Traditionelle #Cannelloni, gefüllt mit Ragú alla  Bolognese (Schwein und Rind), bestreut mit Grana Padano, dazu reichen wir einen kleinen Salat

Vegane Mini-#Schnitzel (auf Soja- & Erbsenbasis)

Knusprige Mini-#Schnitzel, auf mediterranem Plannengemüse mit aromatischen Kräuterkartoffeln serviert

#Pizza Primavera rustica"

Pizzaboden mit Creme fraice, belegt mit aromatischen  Shitakepilzen, geräuchertem Bacon und knackigen Lauchzwiebeln, bestreut mit würzigem Käse.

Bananen-Schokoeisbecher

Banane-, Schokolade- und Vanilleeis. Garniert mit Sahnehaube,  Schokostreuseln knusprigen Bananenchips und cremiger Schokoladensauce

Tagessuppe

wechselnd saisonales Tagesangebot

Portion Oliven und Peperoni -#vegan-

Grüne & schwarze Oliven und milde Peperoni

Gebackener Camembert -#vegetarisch-

mit Preiselbeeren, einer großen Salatbeilage  und unserem hausgebackenen Brot

Hähnchenfiletspieß

gebratener Hähnchenfiletspieß  mit Blattsalaten, #Aioli-Dip und unserem hausgebackenen Brot

Kleine Kartoffeln -#vegetarisch-  #vegan möglich

mariniert und gebraten, mit einer kleinen Salatbeilage  und Kräuterquark

Spaghetti mit Pesto -#vegetarisch-   *#vegan möglich

Spaghetti mit Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und  Basilikumpesto in der Pfanne geschwenkt, bestreut  mit Rucola und gehobeltem Grana Padano

„Traum-Pommes"

Pure & Rustic Fries

Mango- Chutney

Wasabi Style  -#vegan-

Chipotle Southwest

Red Pepper Jam

Vegane Remoulade

Hellmann's Ketchup

Hellmann  Mayo

Traumpfanne

Drei kleine Schweinefiletmedaillons mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren, dazu Sauce Hollandaise und  #Bratkartoffeln, in einer Eisenpfanne heiß serviert

Vegetarische Traumpfanne #vegetarisch-

Brokkoli, Blumenkohl und Möhren, dazu Sauce Hollandaise und #Bratkartoffeln, in einer Eisenpfanne heiß serviert

Vegane Traumpfanne -#vegan-

Brokkoli, Blumenkohl und Möhren, dazu vegane Gemüsesauce und  #Bratkartoffeln, in einer Eisenpfanne heiß serviert

Pfannengemüse -#vegetarisch-  *#vegan möglich

mit gegrillter Zucchini, Paprika, Zuckerschoten, einer Ofentomate und kleinen marinierten und gebratenen Kartoffeln

#Rumpsteak,, Pfannengemüse" vom norddeutschen Rind

mit Pfannengemüse und #Bratkartoffeln

#Schnitzel,,Wiener Art"

Schweineschnitzel paniert, mit Pommes Frites &  einer Salatbeilage

Fitnessteller

Ein #Putensteak mit einem Zuckerschoten-Möhrensalat,  kleinen marinierten und gebratenen Kartoffeln. und einem Quarkdip

#Backfisch vom Seelachsfilet

mit #Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und einem Salatbouquet  #vegan möglich

Gemischter Salat

-#vegetarisch-

Salat mit gebratenen Putenstreifen

verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke und Paprika

#Amerikanischer Salat

mit gebratenen #Rumpsteak-Streifen vom norddeutschen Rind, verschiedenen Blattsalaten und Kirschtomaten, bestreut mit ganzen, gerösteten Mandeln und gehobeltem Grana Padano

Pfannkuchen

mit Apfelmus, Zimt und Zucker oder Roter Grütze

Schoko Traum

Schokoladeneis auf Flocken von Schokomuffins, mit einer Sahnehaube, bestreut mit ganzen Mandeln und Schokoladenspänen  und dazu viel heiße Vanillesauce

Vanille Traum

Vanilleeis auf Flocken von Baiser, mit einer Sahnehaube und weißen Schokoladenspänen bestreut, dazu viel heiße Schokoladensauce

Rote Grütze

"#vegan möglich  mit Vanillesauce

Gemischtes Eis

Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

Fischstäbchen

mit Tomatensauce und Pommes

Spaghetti

mit Tomatensauce

Kinderpommes

mit Ketchup und Mayonnaise

„Dinofleisch“ (Hähnchenformfleisch)

mit  Sauce und Pommes

Kleines #Putensteak

mit Gemüse und Pommes

Kinderpizza

mit drei Zutaten nach Wahl

Kinderpfannkuchen

mit Zimt und Zucker oder Apfelmus

Kinder- Apfel- oder Orangensaft/-schorle

Kinderbrause oder Kinderwasser

Margherita

Tomatensauce, Käse, mit frischem  Basilikum & Olivenöl verfeinert

Funghi

Tomatensauce, Käse und Champignons

Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten,  bestreut mit Rucola und frischem Parmesan

Spinaci

Tomatensauce, Käse, Spinat, Hirtenkäse und Ei

Spinaci-Funghi

Crème fraîche, Käse, Spinat,  Champignons und Zwiebeln

Mozzarella

Tomatensauce, Käse, Lauchzwiebeln,  frische Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum

Calzone donna Peppone

als Teigtasche zubereitet mit Tomatensauce,  Champignons, Lauchzwiebeln, frischen Tomaten,  Artischocken, Hirtenkäse, Mais, Peperoni und Käse

Al Tonno

Tomatensauce, Käse, #Thunfisch,  Zwiebeln und Paprika

Frutti di Mare

Tomatensauce, Käse, #Thunfisch, Shrimps,  #Muscheln, Lauchzwiebeln und Peperoni

Salami

Tomatensauce, Käse und Salami

Contadina

Tomatensauce, Käse, Salami und Champignons

Salami-Hackfleisch

Tomatensauce, Käse, Salami und Hackfleisch

Hawaii

Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, frische Tomaten und Ananas

Spring

Tomatensauce, Hähnchenbrustfleisch, Spinat,  Cherrytomaten & mit Käse überbacken, serviert mit  einem Schälchen unserer hausgemachten #Aioli

California

(scharf) #Curry-Crème fraîche, Käse,  Hähnchenbrustfleisch, Ananas und Jalapeños

Ayam-#Curry

(scharf) #Curry-Crème fraîche, Käse,  Hähnchenbrustfleisch, Mais, Paprika und Jalapeños

Siciliana

Tomatensauce, Käse, Salami, Hirtenkäse und Mozzarella

Mexico

Tomatensauce, Hackfleisch, Zwiebeln, Bacon,  Mais, Barbequesauce & mit Käse überbacken

Giardino

Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, Champignons, Oliven, Peperoni und Kapern

Borghese

Tomatensauce, Käse, Hackfleisch, Paprika,  Ei und frische Tomaten

Fattoria

Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, frische Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Champignons

Bacon

(scharf) Tomatensauce, Käse, Edelsalami, Paprika,  Jalapeños, Zwiebeln und Bacon (auf dem Käse mitgebacken)

Calzone don Marco

als Teigtasche zubereitet mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Schinken, Salami, Champignons, Lauchzwiebeln, frischen Tomaten, Peperoni und Oliven

Fresca  -#vegetarisch-

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni, Champignons  und Paprika, bestreut mit Rucola

Rucola-Prosciutto

Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella und  Serrano-Schinken, bestreut mit Rucola und frischem Parmesan

Original Quattro Formaggi  -#vegetarisch-

Tomatensauce, Mozzarella, Gouda,  Gorgonzola, Hirtenkäse und frisches Basilikum

Original Salami

Tomatensauce, Käse, Edelsalami,  Mozzarella und frisches Basilikum

Pizza Original Walid  -#vegetarisch-

Tomatensauce, Mozzarella, Jalapeños, grüne Oliven, Kapern, Parmesan.  Nach dem Backen mit Basilikum bestreut