Sultan's Grill & Restaurant

Kısır

#Couscous anatolischer Bulgursalat mit Petersilie

Cacık

ohne Knoblauch

Ezme (scharf)

scharfe Tomaten-Paprikapaste

Kısır

#Couscous anatolischer Bulgursalat mit Petersilie

Cacık

ohne Knoblauch

Ezme (scharf)

scharfe Tomaten-Paprikapaste

Peynir Zeytin

Schafskäse und Oliven

Humus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste

Yaprak Sarma

gefüllte Weinblätter

Karışık Meze

gemischte Vorspeisenplatte mit, Cacık, Ezm, Gemüse, Humus, Kısır, #Falafel und Sigara böreği

Mercimek Çorbası

Linsensuppe

Tavuk Çorbası

Hähnchensuppe

Et Çorbası

Lammfleischsuppe

Çoban Salatası

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika, Granatapfeldressing und Olivenöl

Karışık Salata

gemischter Blattsalat mit Tomaten, Rucola, Zwiebeln, Käse und Sauce

Tonbalıklı Salata

gemischter Blattsalat mit #Thunfisch

Tavuklu Salata

gemischter Blattsalat mit Hänchenbrustfiletstreifen vom Holzkohlegrill

Dönerli Salata

gemischter Blattsalat mit einer Zutat und einer Sauce nach Wahl

Sigara Böreği Peynirli

mit Weiẞkäse gefüllte dünngerollte Teigblätter, dazu Salat und Sauce

Sigara Böreği Kıymalı

mit Hackfleisch gefüllte dünngerollte Teigblätter, dazu Salat und Sauce

Sigara Böreği Ispanaklı

mit Spinat gefüllte dünngerollte Teigblätter, dazu Salat und Sauce

Kuşbaşılı #Pide

mit Kalbfleischwürfeln, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Käse

Kaşarlı #Pide

mit Gouda

Kıymalı #Pide

mit gewürztem Rinderhack

Mevlana #Pide

mit gewürztem Rinderhack, Gouda und Kalbfleischwürfeln

Ispanaklı #Pide

mit Spinat und Fetakäse

Pastırmalı #Pide

mit Rinderschinken und Gouda

Sucuklu #Pide

mit türkischer Knoblauchwurst und Gouda

Tavuklu #Pide

mit Hähnchenfleisch und Gouda

#Lahmacun Deluxe

türkische #Pizza eingerollt, mit Salat, einer Fleischsorte und Sauce nach Wahl

#Lahmacun Menü

türkische Pizzen nach traditioneller Art

Falafel #Sandwich

Sebze Tava

Gemüsepfanne mit Blumenkohl, Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl

İmam Bayıldı

gefüllte Auberginen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

#Falafel Teller

#Falafel Teller mit #Hummus, Salat, Falafel und einer Beilage nach Wahl

#Falafel Dürüm

eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Salat und eine Sauce nach Wahl

İskender #Kebap

Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

#Pide İçi Döner

mit Salat, eine Fleischsorte und Sauce nach Wahl

Dürüm Döner

eingerolltes dünnes Teigfladenbrot mit Salat, eine Fleischsorte und Sauce nach Wahl

Kalbsdöner-Teller

Kalbs-Dönerfleisch mit Salat, Sauce und eine Beilage nach Wahl, dazu Brot

Geflügeldöner-Teller

Geflügel-Dönerfleisch mit Salat, Sauce und eine Beilage nach Wahl, dazu Brot

Mixdöner-Teller

gemischtes Dönerfleisch mit Salat und Sauce und eine Beilage nach Wahl, dazu Brot

Klein Dönerteller

mit Brot, Salat, Sauce, eine Fleischsorte und Beilage nach Wahl

Tavuk Şiş

Hähnchenspieß aus zartem Hähnchenbrustfilet

Tavuk Fileto

zartes Hähnchenbrustfilet

Tavuk Pirzola

zarte Hähnchenkoteletts

Dana Şiş

Kalbsspieß

Adana #Kebap (scharf)

scharf gewürzter Hackspieß

#Beyti

milder Hackspieß, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

Yoğurtlu #Kebap

Hackfleischspíeß und Kalbfleischspieß, dazu in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

Ali Nazik

Lammspieß auf geröstetem Auberginenpürre mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss

Patlıcan Kebabı

Aubergine mit Hackfleisch und Lammfleisch

Mevlana Köfte

Hackfrikadelle mit Käsefüllung

Izgara Köfte

Hackfrikadellen

Kuzu Şiş

gewürzter Lammspieß

Kuzu Pirzola

saftige #Lammkoteletts

Sultan's Karışık Izgara (scharf)

mit scharf gewürztem Hackspieß, Kalbsspieß, Hähnchenkotelett, Lammkotelett und #Lahmacun

Dana Sote

mit Kalbfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Tomatensauce

Kuzu Sote

Lammfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Tomatensauce

Tavuk Sote

Hähnchenfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Tomatensauce

Patates Kızartması

Pommes frites

Bulgur Pilavı

Bulgur

#Baklava (3 Stück)

süße Teigblätter mit Pistazien und Zuckersirup

Künefe

türkisches Engelshaar mit Mozzarella Käse und Zuckersirup

Sütlaç

türkischer Milchreis im Ofen überbacken