Restaurant im Hotel Kieler Yacht-Club

Husumer Rinderfilet

Spitzpaprika | Kartoffelplätzchen | Pfefferrahmsauce

Creme Suppe vom Hokkaido Kürbis

Frischkäse Praline | Kürbiskerne | Öl

Husumer Ribeye Steak 250g

Wurzelgemüse | #Ofenkartoffel | Quark

Creme Suppe vom Hokkaido Kürbis

Frischkäse Praline | Kürbiskerne | Öl

Klare #Fischsuppe

Krustentier | Safran | Tomate

Knackiger Caesar Salat

Salatherzen | Senf | Maishähnchen

Mangold #Quiche

Ziegenkäse | Mango Chili Chutney | Kräuter

Gebeiztes Rinderfilet

Gelbe Bete | Granny Smith | Gemüsestroh

Rehterrine

Rotkohl | Pistazien | Preiselbeeren | Feldsalat

Husumer Ribeye Steak 250g

Wurzelgemüse | #Ofenkartoffel | Quark

Husumer Rinderfilet

Spitzpaprika | Kartoffelplätzchen | Pfefferrahmsauce

#Original Wiener Schnitzel

Preiselbeeren | Kapernapfel | Sardelle | Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

1 ft HKYC #Currywurst (200 g)

Pommes Frites | hausgemachte Sauce | Röstzwiebeln

Gebratene Nordseescholle

Senf Speckstippe | Gurkensalat | Neue Kartoffeln

Pochiertes Kabeljaufilet

Rosenkohl | Graupen | #Chorizo

Medium gegrilltes Thunfischsteak

Limettenschaum | schwarzer Rettich | Rübchen | Süßkartoffelmousseline

Vegetarisches Steckrübenmus

Kräuterseitlinge | junge Möhren | Wildkräuter

Hausgemachte Kürbisravioli

Hokkaido Kürbis | Öl | Zwergorangen

Creme Brûlée von der Tonkabohne

Apfelsorbet | glasierter Apfel | Zwergorangen

Dunkle Schokoladen Tarte

Pflaumen | Kokosnuss | Honig Kresse

Gefüllte Backbirne

Zimt Crumble | hausgemachtes Karamell Eis

Backensholzer Käseauswahl

Früchtebrot | Balsamico Pflaumen Chutney | Feigensenf

Hausgemachte Sorbets und Creme Eis (pro Kugel)