Restaurant Gutenberg

CHEESE FRIES

warmer Käsesauce & Jalapeños

STEAKHOUSE FRIES

mit BBQ- und pikanten Paprika-Dip

FOCACCIA

mediterranes Brot mit Pesto, Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella

CHEESE FRIES

warmer Käsesauce & Jalapeños

STEAKHOUSE FRIES

mit BBQ- und pikanten Paprika-Dip

FOCACCIA

mediterranes Brot mit Pesto, Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella

VORSPEISEN-VARIATION

Eine Auswahl an gegrillten und eingelegtem Gemüse, Variation Fetakäse & luftgetrocknetem Schinken, serviert mit unserem Gutenbergbrot

KNOBLAUCHBROT

mit #Aioli-Dip

#BRUSCHETTA

geröstetes Weißbrot mit Rucolapesto, marinierten Tomatenwürfeln & Parmesan

VORSPEISENSALAT

bunt gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette

auch als großer gemischter Salat

CLASSIC #BURGER

180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce

BBQ #BURGER

180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Bacon & rauchiger Barbecue-Sauce

DOLCE VITA #BURGER

160g Hähnchenbrust im Rustikabrötchen mit marinierter Zucchini und Paprika, Salat, Tomaten, Zwiebel, Rucola & Parmesansauce

HOT JALAPEÑO #BURGER

180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Käse Jalapeños, rote Zwiebeln & cremiger Käsesauce

PULLED PORK #BURGER

Pulled Pork im Sesambrötchen mit Käse, Salat, Tomate, Krautsalat, rote Zwiebeln & Chili-Rauchmayonaise

CHEESE #BURGER

180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce

CHICKENBURGER „CRISPY“

160g knusprig panierte Hähnchenbrust im Sesambrötchen, Salat, Tomate, rote Zwiebeln & #Curry-Sauce

VEGGIE #BURGER

Auch #vegan möglich. Hausgemachtes Gemüsesteak im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Sauce

CHEESE & BACON #BURGER

180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Sauce

PIMP MY #BURGER – UPGRADE

Mach aus Deinem #BURGER einen Double-Burger

Extra Käse+

Extra Bacon+

Brötchentausch+

#Bratkartoffeln statt Pommes+

SONNTAG IST #BURGER-TIME: JEDER BURGER NUR

#CURRYWURST

mit Steakhouse-Fries (nicht scharf, scharf oder sehr scharf)

SAUERFLEISCH NACH „HOLSTEINER ART“

mit #Bratkartoffeln und Remouladensauce

#SCHNITZEL „WIENER ART“

mit kleinem gemischten Salat, dazu #Bratkartoffeln oder Steakhouse-Fries

BAUERNFRÜHSTÜCK

mit Zwiebeln und Speck, luftgetrockneten Schinken und Gewürzgurke

CLUB-#SANDWICH

geröstetes Toastbrot mit gegrillter Hähnchenbrust, Bacon, Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise, Käse & Spiegelei

SOKRATES

bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln & Feta - Balsamico-Vinaigrette

MARSEILLE

bunte Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse, Weintrauben, karamellisierten Walnüssen Tomate & Gurke - Caesar’s Dressing

CAESAR

knackiger Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Kräuter-Croûtons & gehobeltem Parmesankäse - Caesar’s Dressing

ELSÄSSER ART

mit Creme Fraîche, Speck4 & Zwiebeln

LORRAINE

mit Ziegenkäse, Creme Fraîche, Lauch & Rosmarinhonig

CHAMPIGNON

mit Champignons, Creme Fraîche, Käse & Lauch

#CAPRESE

mit Tomate, Basilikumpesto

SHILA

mit pikanter Salami2, Fetakäse, schwarzen Oliven

PAOLO

mit luftgetrockneten Schinken, Rucola, Champignons, frisch gehobelten Parmesan

FORMAGGIO

mit Feta, Gorgonzola & Parmesan, Rucola, Champignons

SALAMI

mit Salami, Peperoni

VERDURA

mit Champignons, Paprika, Brokkoli, roten Zwiebeln

HACK HOGAN

mit Rinderhack, Paprika, Zwiebeln, Spiegelei & BBQ-Sauce

WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEINA

mit flüssigen Kern und Vanilleeis (ca.20 Minuten Backzeit).