Restaurant Dionysos

Tagessuppe

Bretonische #Fischsuppe

Rouille/Croûtons

Gegrilltes Norwegisches Lachsfilet

in #Teriyaki, Gurkensalat

Tagessuppe

Bretonische #Fischsuppe

Rouille/Croûtons

Gegrilltes Norwegisches Lachsfilet

in #Teriyaki, Gurkensalat

Rote Bete-#carpaccio

Ziegenfrischkäse/Rauke

Gebackene #Weinbergschnecken

Knoblauchbutter, Brie de Meaux, Kalbsjus

#Vitello tonnato

( Kalb/rosa) / Thunfischsauce

Thunfischtatar

asiatisch

Lachstatar

mediterran

#Rindertatar

klassik

#Rumpsteak

Rinderfilet

200 gr

Chateaubriand

für2 (500gr)

gegrilltes Thunfischfilet

Medium-rare, Teriyakipilze, Gurkensalat

Norwegisches Lachsfilet

Basilikum-Kartoffelpüree/ Wok Spinat/Parmesanschaum

Gambas „Pastis“

Mesclun/Bauernbrot

Fondant de Boe

Kartoffel-Trüffel-Püree, Waldpilze, Jus

Gebackene Artischocke

In Tempura-Panko Mantel, Cremige Polenta, Pilzen, Ofenkarotte, Zwiebel-Feigenjus

Crème Brûlée

Frische Früchte, Pistazieneis

Café Gourmand

Espresso, kleine Creme Brûlée, #Mousse au Chocolat

Colonel

Frische Früchte, Zitronensorbet mit Wodka oder Prosecco

Schokomalheur

Frische Früchte, Vanilleeis