Margaretental

Dreierlei #Bruschetta

Tomate-Basilikum-Parmesan | Erbse-Minze | Oliven-Tapenade

Feines vom Rind // Tagespreis

Wechselnde Beilagen

Margaretes #Krabbensuppe

Dill-Schmand

Dreierlei #Bruschetta

Tomate-Basilikum-Parmesan | Erbse-Minze | Oliven-Tapenade

Feines vom Rind // Tagespreis

Wechselnde Beilagen

Margaretes #Krabbensuppe

Dill-Schmand

Bunter Blattsalat mit frischem Gemüse

Ziegenkäse | Walnüsse | Trauben

Rinderfilet-Streifen von der Holsteiner Färse

Postkamper Hähnchenbrust | frisches Obst

Kleiner gemischter Salat

Die Salate servieren wir mit Margaretentaler Brot

und hausgemachtem Dressing nach Wahl: Kräuter-Joghurt oder Himbeer-Vinaigrette

Roastbeef von der Holsteiner Färse

Remouladensauce | #Bratkartoffeln | Salatbeilage

Hausgemachtes Sauerfleisch

Remouladensauce | #Bratkartoffeln | Salatbeilage

Kapitäns #Labskaus

Gepökelte Rinderbrust | Rollmops | Rote Beete Spiegelei | Gewürzgurke

Margaretentaler Kalbsleber

Jus gebratene Apfelscheiben | Röstzwiebeln | Kartoffelstampf

Teilstück vom Rind // Tagespreis

Wechselnde Beilagen

#Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

Paprikarahm | hausgemachter Kartoffelrösti | gemischter Salat

Kalbsschnitzel

Gurkensalat #Bratkartoffeln

Gebackene Champignons im Kichererbsen-Backteig

Paprika-#Aioli | Röstbrot | kleiner Salat

Margaretes Gnocchis

Minz-Pesto | Sommer-Gemüse

Gemüse-Bratling // Tagespreis

Wechselnde Beilagen

#Scholle nach Tagesart // Tagespreis

Wechselnde Beilagen

Margaretentaler Pannfisch

Gebratene Filets von Dreierlei Fisch | körnige Senfsauce #Bratkartoffeln | Salatbeilage

Eckernförder #Matjes nach Hausfrauenart

Apfel | Zwiebel | Schmand | #Bratkartoffeln | Salatbeilage

Gebackenes Vanilleeis

Marzipan | Mandeln | Waldbeeren

Großer Hans

Rosinen | Kirschkompott

Vegane Schokocreme

Gegrillter Pfirsich