Mamajun

+CATCH OF THE DAY FRISCH GEFISCHT

+RINDERSTEAKSTREIFEN AUKRUGER LAND

#KUMPIR-KARTOFFEL BIO HOF BERG

mit Pikanto-Käse, #Teriyaki-Champignons und

SALAT MAMAJUN

bunter Blattsalat mit Gemüsevariationen, Kernen und Saaten

BEILAGENSALAT

#CURRYWURST BIO HOF MUHS

mit Kartoffel-Dippers, buntem Blattsalat und Currysauce

KARTOFFEL-DIPPERS

KRÄUTER #FALAFEL

mit buntem Blattsalat, #Hummus und Minz-Joghurt

FRISCHE TAGLIATELLE CASA LINGA

mit Pesto Rosso und Parmesan

+FETAKÄSE FREIBURGER OLIVENSTAND

+LANDHUHN THORMÄHLEN

LAUCH-#QUICHE BIO HOF MUHS

mit Schinken, buntem Blattsalat und Kräuterschmand

SPINAT-FETA-#QUICHE

mit buntem Blattsalat und Kräuterschmand

#SCHNITZEL BIO HOF MUHS

mit Kartoffel-Gurken-Salat, buntem Blattsalat und Chili-Tomaten-Dip

#BACKFISCH FRISCH GEFISCHT

mit Kartoffelpüree, buntem Blattsalat und hausgemachter Remoulade

BIO-EISKUGEL DEMETER

mit Fruchtkompott

+ JEDE WEITERE KUGEL

SALAT MAMAJUN

bunter Blattsalat mit Gemüse, Kernen und Saaten

+FETAKÄSE FREIBURGER OLIVENSTAND

+LANDHUHN THORMÄHLEN

+CATCH OF THE DAY FRISCH GEFISCHT

+RINDERSTEAKSTREIFEN AUKRUGER LAND

VORSPEISENSALAT

CRISPY BLUMENKOHL

mit Chili-Tomaten-Dip

KRÄUTER-#FALAFEL VORWEG

zwei Stück mit #Hummus und Minz-Joghurt

+ JEDE WEITERE #FALAFEL

CRISPY CHICKEN THORMÄHLEN

mit Jalapeño-Mayonaise

#ANTIPASTI TELLER

FREIBURGER OLIVENSTAND / BIO HOF MUHS / BIO HOF BERG Oliven, Bio Käse, Fetakäse, Bio-Schinken oder #Falafel

CRISPY CHICKEN THORMÄHLEN

mit hausgemachtem Knobibrot, Rotkohlsalat mit Cashewkernen und Jalapeño-Mayonaise

GALLOWAY - SPECIAL CUT AUKRUGER LAND

mit #Kumpir-Kartoffel, Rauchbutter und buntem Blattsalat

FRISCHE TAGLIATELLE

in Pilzrahm mit Kräutersaitlingen und Rosenkohl

+LANDHUHN THORMÄHLEN

+CATCH OF THE DAY FRISCH GEFISCHT

+RINDERSTEAKSTREIFEN AUKRUGER LAND

#KUMPIR-KARTOFFEL BIO HOF BERG

mit Pikanto-Käse, #Teriyaki-Champignons und

untem Blattsalat

+LANDHUHN THORMÄHLEN

+CATCH OF THE DAY FRISCH GEFISCHT

+RINDERSTEAKSTREIFEN AUKRUGER LAND

KRÄUTER-#FALAFEL

mit buntem Blattsalat, #Hummus und Minz-Joghurt

CRISPY BLUMENKOHL

mit Focaccia, buntem Blattsalat und Chili-Tomaten-Dip

#LACHS IN TEMPURA-TEIG FRISCH GEFISCHT

mit Kichererbse, Tomate, Aprikose und Asia-Majo

KÜRBIS-#RISOTTO

mit Butternut, Walnuss, Gremolata und Parmesan

+LANDHUHN THORMÄHLEN

+CATCH OF THE DAY FRISCH GEFISCHT

+RINDERSTEAKSTREIFEN AUKRUGER LAND

NOUGAT-PARFAIT

mit Salzkaramell