Landgasthof Falkenhorst

Tagessuppen

Bauernfrühstück mit gewürfeltem Katenschinken und schlesischen Gurken

Oma`s Butterwaffel mit heißen Kirschen und Sahne

Tagessuppen

Tönninger Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit #Bratkartoffeln und Salatbouquet

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce, #Bratkartoffeln und Salatbouquet

Garnisons-Spieße, je ein Spieß von der Putenbrust und dem Huftsteak, mit Bratensauce und Pommes frites

Falckensteiner Festungsplatte, Spieß vom Schweinefilet und gegrilltes Nackensteak auf Zwiebelgemüse, serviert mit #Bratkartoffeln

Kohlrabischeiben in Mandelpanade mit Tomatensauce, mit Gemüsespaghetti und Kartoffeln

Falkenhorster Pilzpfanne, Champignons, Pfifferlinge, Austernpilze in Kräuterrahmsauce mit Semmelknödeln oder Spätzle

Huftsteak

Schweinefilet

#Putensteak

Portion Speckbohnen, #Ratatouille oder Champignon-Zwiebelgemüse

Pfefferrahmsauce oder Sc. Bearnaise

Kräuter-Knoblauch-Butter

paniertes #Schnitzel und Pommes frites

Jägerschnitzel mit Champignonrahm und Pommes frites

Zigeunerschnitzel mit Paprikarahm und Pommes frites

Bauernfrühstück mit gewürfeltem Katenschinken und schlesischen Gurken

Geflügelleber "Berliner Art" mit Apfel-Zwiebelgemüse und Stapfkartoffeln

Pute Florentin, #Putensteak mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Basmatireis

Falkenhorster Mixed Grill

Medaillons vom Schweinefilet, Huftsteak und der Putenbrust, Grillwürstchen, Grilltomate und Sauce Bearnaise, dazu Speckbohnen und #Bratkartoffeln

gegrilltes oder pochiertes Dorschfilet auf Dijon-Senfsauce mit Blattspinat und Butterkartoffeln

Fischragout im Reisrand mit #Muscheln, Wildlachs, Shrimps und #Dorsch

Rotkäppchenteller Farfalle mit Tomatensauce

hausgemachte Nuggets von der Putenbrust mit Pommes frites und Salat

Räuber Hotzenplotz

3 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites

Friedrichsorter Leuchtturm

weiße Vanille-Schoko-Mousse mit Kiwi-Stachelbeerkompott und Sahne

Rote Grütze mit Vanilleeis

Rote Grütze mit Vanillesauce oder Sahne

große Kugel hausgemachte Waldbeeen-Sorbet

frischer Obstsalat

Pana Cotta auf Beerenobstspiegel

Oma`s Butterwaffel mit Puderzucker

Oma`s Butterwaffel mit heißen Kirschen

Oma`s Butterwaffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis

Oma`s Butterwaffel mit heißen Kirschen und Sahne

Oma`s Butterwaffel mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

Oma`s Butterwaffel mit Vanilleeis und Sahne

Oma`s Butterwaffel mit Vanilleeis

Oma`s Butterwaffel mit Sahne

Oma`s Butterwaffel mit Zimt-Apfel-Spalten und Sahne

Oma`s Butterwaffel mit Zimt-Apfel-Spalten, Vanilleeis und Sahne

Oma`s Butterwaffel mit karamellisiertem Obstsalat

Oma`s Butterwaffel mit karamellisiertem Obstsalat und hausgemachtem Sorbet

Schwedenwaffel mit Apfelmus, Vanilleeis und Eierlikör

1. Kugel Eiscreme

jede weitere Kugel

Portion Sahne

Schwedenbecher

2 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus, mit Sahne und Eierlikör

Eis und Heiß

2 Kugeln Vanilleeis und Sahne mit heißen Kirschen

Krokantbecher

Caramel Crunch, Haselnuss und Vanilleeis mit Sahne und Krokant

Obstbecher

Vanilleeis, Schokoladeneis und Erdbeereis auf frischem Obstsalat

#Blechkuchen

Käsetorte

Portion Sahne