La Bodega del Sol

Unser Tipp für Sie: #Paella Mixta

Albóndigas con salsa de tomate

Rindfleisch-Hackbällchen in Tomatensauce

Pan con alioli

Brot und Knoblauchmayonnaise

Pan

Brot

Pan con alioli

Brot und Knoblauchmayonnaise

Pan con tomate y ajo

Brot mit Tomate und Knoblauch

Pan con tomate y jamón serrano

Brot mit Tomaten und Serranoschinken

Aceitunas salteadas

warme Oliven in Kräutern

Aceitunas verdes y negras

grüne und schwarze Oliven

Jamón serrano con melón

Serranoschinken mit Melone

Salsas caseras

extra Portion hausgemachte Soße Kräuter j/ Honig-Senf / #Salsa Brava/ Mojo rojo y verde/ Pesto/ Alioli

Unser Tipp für Sie: #Paella Mixta

Champiñones con perejil y ajo

Champignons mit Petersilie und Knoblauch

#Pisto de verdura

Gebratenes Gemüse

Tortilla de patatas

Kartoffelomelette

Alcachofas salteadas

Gebratene Artischocken

Croquetas con champiñones

Hausgemachte Kroketten mit Champignons

Berenjenas fritas con miel

Aubergine mit Honig

#Patatas bravas

Frittierte, Scharfe Kartoffeln

Queso rebozado

Panierter Schafskäse

Patatas arrugadas

Kleine Pellkartoffeln mit kanarischer Sauce

Pimientos de padrón

Gebratene Peperoni mit Salz

Ensalada de garbanzos

Kichererbsensalat

Berenjenas al horno

Auberginen mit Tomatensauce, Schafskäse und mit Käse überbacken

Calabacín relleno con queso de oveja

Zucchini mit Tomatensauce, Schafskäse und mit Käse überbacken

Albóndigas con salsa de tomate

Rindfleisch-Hackbällchen in Tomatensauce

Dátiles con panceta y Sherry

Datteln im Speckmantel mit Sherry

#Chorizo (Picante)

Scharfe gebratene Paprikawurst

Croquetas con jamón

Hausgemachte Kroketten mit Serranoschinken

Carne salteada con cebolla y ajo

Argentinisches Rindfleisch mit Zwiebeln

Pechuga de pollo con pesto y queso manchego

Hähnchenbrust mit Pesto und Manchego-Käse

Hígado de pollo con cebolla y ajo

Hähnchenleber mit Zwiebel

Judias salteadas con #chorizo

dicke Bohnen mit #chorizo

Jamón serrano y queso manchego

Serranoschinken und Manchegokäse

Conejo al ajillo

Kaninchen in Knoblauch und Zwiebelsauce

Costillas de cordero a la plancha

#Lammkoteletts

Pollo al jerez

Hähnchenbrustfilet mit Oliven, Rosmarin und Sherry

Pollo rebozado

Hähnchenfilet paniert mit Honig-Senf-Sauce

Empanadas

gefüllte #Teigtaschen (2 Stück) wahlweise gefüllt mit:

con carne Rinderhackfleisch

con atún #Thunfisch

con espinaca Spinat mit Schafskäse

Almejas al ajillo

Gebratene #Venusmuscheln in Knoblauch

Boquerones en vinagre

In Essig eingelegte Sardellen

Gambas salteadas con ajo y perejil

Gebratene #Garnelen mit Knoblauch und Petersilie 10 Stück

#Gambas al ajillo

#Garnelen in Knoblauchsoße und Petersilie

Calamares a la romana

Frittierte Tintenfischringe

Sardinas a la plancha

Gebratene #Sardinen

Pulpo a la gallega o a la plancha

Oktopusb in Scheiben geschnitten mit Paprika bestreut und Olivenöl- gekocht oder- gebraten

Chipirones fritos

Frittierter #Tintenfisch

Boquerones fritos

Frittierte Sardellen

Calamares a la plancha

Gebratener #Tintenfisch

Surtido de Mariscos salteados

Gebratene Meeresfrüchte

Mejillones con salsa de tomate

Miesmuscheln in Tomatensoße oder auf Wunsch auch in Zwiebelsoße (September - April)

Gambas a la plancha

Gebratene Black Tiger #Garnelen

Tomate con Mozzarella

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Pesto

Plato mixto de queso

Gemischte Käseplatte mit Manchego, Kuhmilch-, Ziegen- und Schafskäse

Helado

Eiscreme in Frucht (Zitrone, Kokos, Orange)

#Crema catalana

Karamellisierte Vanillecreme - hausgemacht -

Pastel con crema al horno

portugiesisches Nata-Puddingtörtchen

Coulan

de chocolate con helado de vainilla y salsa de fruttilla Schokoküchlein mit warmen Kern auf Erdbeersoße und Vanilleeis- hausgemacht -

Tarta de queso

Cheesecake mir Erdbeersoße (mit Wein)- hausgemacht -