Il Ristorante Da Cosimo

#Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

Crema di Pomodoro

Cremige Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

Zuppa di Porcini

Cremige Steinpilzsuppe

#Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

Crema di Pomodoro

Cremige Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

Zuppa di Porcini

Cremige Steinpilzsuppe

Zuppa di Pesce e Spinaci

Mediterane #Fischsuppe mit Spinat

Antipasto Misto della vetrina

Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine

Antipasto Nostrano

Gemischte Vorspeise mit Salamino piccante, Salami Napoli,Parmaschinken, Parmesan und Oliven

#Carpaccio di manzo

Rinder-#Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und frischen Champignons

#Vitello Tonnato

Kalbfleisch dünn geschnitten in Thunfischsauce

Funghi con Aromi

Gebratene Champignons in Kräutersauce

Frutti di Mare

Meeresfrüchte auf Rucola

#Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

#Bruschetta

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch

Insalata Mista

Großer gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten,Gurken, Tomaten, Peperoni, Oliven, Paprika

Insalata Pomodori

Tomatensalat mit Rucola

Insalata Tonno

Großer gem. Salat mit versch. Blattsalaten, Gurken, Tomaten,Peperoni, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und mit #Thunfisch

Insalata Rucola

Großer gem. Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten,Peperoni, Oliven, Paprika, mit Melone, Parmesan und Walnüssen mit gebratenen Putenstreifen

Insalata Contadina

Großer gem. Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Gurken, Tomaten,Peperoni, Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und mit Schafskäse

Insalata Mare e Campagna

Großer gem. Salat mit vers. Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Pep.,Oliven, Paprika mit #Garnelen, gebr. Champignons und Pinienkernen

Margherita

Funghi

Champignons

Salami

Prosciutto

mit Kochschinken

Tonno

#Thunfisch und Zwiebeln

Nevio

#Garnelen, gehobelten Parmesan, Trüffelöl & frischem Basilikum

Cosimo

Parmaschinken, frische Tomaten, Mozzarella und Rucola

Vincenzo

Salami Milano, Parmesan und Basilikum

Giuseppe

Shrimps, #Calamari, Knoblauch und Spinat

Campagnola

Paprika, Zucchini, Auberginen und Mozzarella

Quattro Stagioni

Schinken, Champignons, Artischocken und #Sardinen

Hawaii

Schinken, Ananas

Diavola

Scharfe Salami, schwarze Oliven

#Lasagne

Bolognese-#Lasagne nach klassischer italienischer Art

Spaghetti Pomodoro

mit Tomatensauce

Spaghetti Bologna

mit Rinderhackfleischsauce

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

scharf

Spaghetti Marinara

mit Garnelen, Calamari, #Venusmuscheln, Miesmuscheln & #Krabben

#Spaghetti Carbonara

mit Speck und Ei & Sahne

Linguine con Asparaci

mit grünem Spargel, #Garnelen und frischer Tomatensauce

Penne de Medici

mit Rindfleischstreifen, roter Paparika und schwarzen Oliven in Balsamico-Rotweinsauce

Penne con Agnello

mit #Lamm, Steinpilzen, Kräutern und leichter Tomatensauce

Penne con Tacchino

mit Pute, Champignons und Gorgonzolasauce

Penne al forno

mit Schinken, Champignons und Fleischsauce mit Käse überbacken

Tagliatelle al Salmone e Broccoli

mit #Lachs und Broccoli in Sahnesauce

Tortelloni agli spinaci e ricotta

mit Spinat und Ricotta gefüllte Tortelloni, mit Birne in Gorgonzolasauce

Tortelloni Panna

in Schinkensahnesauce

Gnocchi al Gorgonzola

mit Gorgonzola in Sahnesauce

Gnocchi del Sorrento

mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

Scaloppa al gorgonzola

Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce

Involtini dello Chef

mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Kalbsrouladen

Bistecca alla griglia

gegrilltes #argentinisches Rumpsteak

Tagliata all´italiana

gegrilltes arg. #Rumpsteak auf Rucola,gehobeltem Parmesan und Tomaten

Bistecca al pepe in gorgonzola

Arg. #Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasauce

Agnello obriaco

„betrunkenes #Lamm“ - Lammfilet mit Pilzen in Cognacsauce

Agnello alla griglia

gegrillter Lammrücken mit Kräutern, Olivenöl und frischem Knoblauch

Tacchino alla griglia

Gegrillte Pute auf Rucola & Cherrytomaten

Tacchino ai funghi

Pute mit Champignons in Gorgonzolasauce

Gamberoni all´aglio

Riesengarnelen mit Knoblauch in Chardonnaysauce

Gamberoni alla griglia

gegrillte Riesengarnelen mit Kräuter-Knoblauch Marinade

#Calamari alla Livornese

mit Oliven, Knoblauch und Tomatensauce

#Calamari alla griglia

gegrillte #Calamari mit Kräuter-Knoblauch Marinade

#Dorade alla grigila

gegrillte #Dorade mit Kräuter-Knoblauch Marinade

Salmone alla griglia

gegrillter #Lachs mit Kräuter-Knoblauch Marinade

Salmone pepe verde e gamberetti

#Lachs mit grünem Pfeffer und Shrimps in Sahnesauce

Tonno alla griglia

gegrilltes Thunfischsteak auf Rucola und frischen Tomaten

Tiramisu

hausgemacht

#Tartufo Nero

Cassata

Profiteroles