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Fischers Fritz

Martenshofweg 2- 8
24109 Kiel

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Speisekarte von Fischers Fritz

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Zuletzt aktualisiert am 13.07.2021
Praline von der Kalbsleber
auf Pfirsichtatar und Johannisbeerengelee, dazu Süsskartoffelchips
8,50 €
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Klare Fischsuppe
mit Safran und Anis
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eckernförder Matjes
mit Hausfrauensauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birke‘s Backfisch
Fangfrisches Fischfilet in knuspriger Panade gebraten mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
18,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet vom Grill
mit Kartoffel-Zitronenschaum, auf Blattspinat und Tomatenchutney, dazu Weißweinrisotto
19,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet vom Steinbutt
auf dicken Bohnen und Pfifferlingen, dazu Kartoffelplätzchen
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Butter confiertes Kabeljaufilet
mit gepickeltem Kohlrabi und Gurken - Senf-Relish, dazu Kartoffelpüree
18,90 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
Hausgemachtes Sauerfleisch
14,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel gebraten, dazu Deichkäse - Bechame, Romanesco und Kartoffelkrapfen
17,50 €
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Wiener Schnitzel
vom Holsteiner Kalb mit Bratkartoffeln, dazu süß-saurer Gurkensalat
19,80 €
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Roastbeef
Kaltes, rosa gebratenes Roastbeef von der Holsteiner Färse mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Entrecôte
von der Holsteiner Färse – unser Lieblingsstück, gut marmoriert und mit Fettauge – mit „Café de Paris“-Butter, sautierten Pilzen und Kartoffelgratin
27,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Ziegen-Feta Schnitzel
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelspalten
15,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischers Fritz ist der 13.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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