Speisekarte von Casa al Porto
Beliebte Gerichte von Casa al Porto
INSALATE | SALATE
Insalata del Fattore
großer gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen, Schafskäse und getrockneten Tomaten
Insalata Casa al Porto
großer gemischter Salat mit Rindfleischstreifen, Walnüssen und Parmesankäse
ANTIPASTI I VORSPEISEN
#Bruschetta della Casa
traditionell geröstetes #Ciabatta Brot (4 Stück) mit Tomaten, Pistaziencreme und frischem cremigen Filata-Käse
#Carpaccio di Manzo con Burrata e Aroma al #Tartufo
dünn geschnittenes Rindfleisch, italienischer Burrata, Rucola, Parmesan und Trüffelaroma
Quartetto Italiano
#Vitello Tonnato – Mozzarella Caprese – Carpaccio di Manzo – #Bruschetta della Casa
#Carpaccio di Tonno agli Agrumi
dünn geschnittener #Thunfisch mit hausgemachtem Zitrusfrüchten-Dressing
Antipasto Misto Casa al Porto (ab 3 Personen)
gemischte Vorspeisenvariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, #Vitello Tonnato, #Bruschetta della Casa, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Oktopus #Carpaccio pro Person
FOCACCE | FOCACCIA
PASTA | NUDELN
Troccoli alla Carbonara
frische handgemachte, traditionelle #Spaghetti Carbonara in der Pfanne serviert
Gnocchi con Datterino Giallo e Rosso in Crosta di Pane
mit Mozzarella überbackene Kartoffelgnocchi mit gelben und roten Datteltomaten in Brotkruste
Calamarata dello Chef
frische, breite Nudelringe mit italienischer Fenchelbratwurst, Wildbrokkoli und geräucherten Provola-Käse
Troccoli con Gamberi e pane aromatico
frische, handgemachte Spaghetti mit Garnelenschwänzen, Cherrytomaten-Weißweinsud, verfeinert mit Kräuter-Paniermehl
Fettucine con Ragu ́ di Salmone e Spuma di Finocchi
frische Bandnudeln mit Lachsragout und Fenchelschaum
Ravioli con Porcini,
Fonduta di Parmigiano e Profumo di #Tartufo Ravioli mit Steinpilzfüllung, Parmesancreme und Trüffelaroma
Strascinati Casa al Porto
frische, breite Fingernudeln mit Rindfleischstreifen und gelber und roter Datteltomatensauce, gehackten Pistazien und geriebenem Provolone (italienischer Hartkäse)
Linguine al Limone con Polipo, Vongole e Bottarga
handgemachte Zitronen-Linguine mit Oktopus und #Venusmuscheln in Cherrytomaten-Weißweinsud, verfeinert mit geriebenem, luftgetrocknetem Fischrogen
Fettuccine con Fonduta di Parmigiano, Funghi e Salsiccia
frische Bandnudeln mit Champignons, italienische Fenchelbratwurst und Parmesan-#Fondue
CARNE | FLEISCH
Involtino di Pollo dello Chef
mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllte Hähnchenbrustfiletrolle mit Speckkruste, auf Kartoffelcreme serviert
Scaloppina di Vitello con Prosciutto & Mozzarella
Kalbsrücken mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken auf Weißweinsauce servier
Tranciato di Scottona locale
tranchiertes #Rumpsteak (ca. 250 gr.) von der deutschen Färse (weibliches Rind, ohne Kälber) auf Rucolabett, Cherrytomaten und Parmesancreme
PIZZE | PIZZEN
Le Nostre Pizze Specali
#Pizza Salsiccia e Friarielli (Bianca)
Mozzarella, Salsiccia (italienische Fenchel #Bratwurst), Wildbroccoli und geräucherter Provola-Käse
#Pizza Dello Chef (Bianca)
Mozzarella, italienischer Spanferkel, Trüffelcreme, Rucola, Walnüsse und Büffelmozzarella
PESCE | FISCH
Menu Bambino Für Unsere Kleinen Gäste
#Pizza Pinocchio
mit Tomatensauce, Mozzarella und einem Belag Deiner Wahl (Salami, Schinken, oder Champignons)
DESSERT | NACHTISCH
Soufflflè al Cioccolat
hausgemachtes Schokoladensoufflé mit weißer Schokoladenfüllung und Vanilleeis
Cremoso al Pistacchio
hausgemachte Mascarpone Creme mit Pistaziengeschmack, Crumble und mit Espresso übergossen
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!