Speisekarte von Burrito Mexicana Mexikanisches Restaurant

Mildes, süß-salziges Kokos-Curry. Rote Spitzpaprika und Peperoni gegart in Kokosmilch mit Panäng-Curry-Paste und Kaffirlimettenblättern. Garniert mit Erdnüssen. Das perfekte Curry für alle, die nicht so gern scharf essen.

Süß-sauer-fruchtiges Wok-Gericht mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frische Ananas, Möhren und Lauchzwiebeln in einer fruchtigen, hausgemachten, süß-sauren Sauce. Dazu Streifen von knusprig gebratener Ente.

Frisches, knackiges Wok-Gericht mit einer milden, hellen Soja-Sauce. Zartes Rindfleisch mit geröstetem Knoblauch und eingelegtem, grünem Pfeffer auf feinen Streifen von Frühlingszwiebeln.

Süß-saures Wok-Gericht: Zwiebeln, rote Paprika und Lauchzwiebeln in einer milden, dicken Sauce mit einer feinen Rauchnote. Dazu zarte Streifen vom Hähnchenbrustfilet und knackige Cashew-Kerne

Saftige, gebratene breite Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Spitzkohl, Brokkoli und süßer Sojasauce.

Zutaten: Kokosmilch Choo Chee Currypaste, Paprika, Peperoni, frische Chamignons, feine Streifen von Blättern der Kaffirlimette, Fischsauce. Außen knusprig, innen saftig - so präsentiert sich das Lachsfilet, das aber erst durch das cremige Choo-Chee-Curry zum Erlebnis wird. Die Currypaste wird mit etwas dicker Kokosmilch angebraten, als Gemüse kommen frische Paprika, Peperoni und Champignons dazu.