Bergklause

Scheiterhaufen (ca. 2 kg) für 2 - 3 Personen

#Geschnetzeltes aus der Oberschale vom Schwein mit Paprika und Zwiebeln

#Rumpsteak (ca. 180 g)

mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße und Beilage nach Wahl

Pommes frites

#Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Kartoffelecken

Pommes frites

Kroketten

Kleiner gemischter Salat

Großer gemischter Salat

Ketchup' oder Mayonnaise

#Tsatsiki

Kräuterbutter

Sauce Hollandaise

Pfeffersoße

Champignonrahmsoße

Jägersoße

Zigeunersoße „Puszta Art“

Zwiebeln und/oder Champignons

Spiegelei

#Rumpsteak (ca. 180 g)

mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße und Beilage nach Wahl

Schweinefilet (ca. 180 g)

mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl

Mini-#Schaschlik (ca. 200 g)

mit Speck, Paprika, Zwiebeln, pikanter Soße und Beilage nach Wahl

#Currywurst (ca. 140 g)

mit pikanter Soße und Beilage nach Wahl

Kleines #Gyros (ca. 300 g)

mit Krautsalat, #Tsatsiki CG und Pommes frites

#Schnitzel (ca. 180 g)

nach Wahl mit Beilage nach Wahl

#Rumpsteak Kräuterbutter (ca. 320 g)

mit Zwiebeln, Champignons und Salatbeilage

#Rumpsteak Pfeffersoße

(ca. 320 g) mit Salatbeilage

Ratsherrenteller (ca. 250 g)

3 kleine Rumpsteaks mit Spiegelei, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

Grillteller (ca. 700 g)

Fleischvariation mit Pfannengemüse

#Schaschlik (ca. 850 g)

mit Speck, Paprika, Zwiebeln und pikanter Soße.

Kleines #Schaschlik (ca. 400 g)

mit Speck, Paprika, Zwiebeln und pikanter Soße

Riesen-#Currywurst (ca. 280 g)

mit pikanter Soße

#Gyros (ca. 700 g)

mit Krautsalat, #Tsatsiki C und Pommes frites

Scheiterhaufen (ca. 2 kg) für 2 - 3 Personen

#Geschnetzeltes aus der Oberschale vom Schwein mit Paprika und Zwiebeln

Backbord“ (ca. 250 g)

mit Käse“, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Burgersoße und Pommes frites

Steuerbord“ (ca. 500 g)

mit Käse“, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Burgersoße und Pommes frites

Bauernfrühstück

mit Speck, Zwiebeln, Holsteiner Katenschinken und Gewürzgurken

Kartoffelomeletto

mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Remoulade

Omelett

mit Speck, Zwiebeln, Champignons und Salatbeilage

3 Spiegeleier oder Rührei

mit Speck, Zwiebeln und Salatbeilage

Sauerfleisch

mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Remoulade

Kleines Sauerfleisch

mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Remoulade

#Schnitzel „Wiener Art“ (ca. 900 g)

mit Salatbeilage

Kleines #Schnitzel „Wiener Art“ (ca. 500 g)

mit Salatbeilage

Kinderschnitzel „Wiener Art“ (ca. 250 g)

mit Salatbeilage

Rahmschnitzel (ca. 900 g)

mit Champignonrahmsoße

Kleines Rahmschnitzel (ca. 500 g)

mit Champignonrahmsoße

Kinder-Rahmschnitzel (ca. 250 g)

mit Champignonrahmsoße

Jägerschnitzel (ca. 900 g)

mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln

Kleines Jägerschnitzel (ca. 500 g)

mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln

Kinder-Jägerschnitzel (ca. 250 g)

mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln

Zigeunerschnitzel (ca. 900 g)

mit Zigeunersoße „Puszta Art“

Kleines Zigeunerschnitzel (ca. 500 g)

mit Zigeunersoße „Puszta Art“

Kinder-Zigeunerschnitzel (ca. 250 g)

mit Zigeunersoße „Puszta Art“

#Schnitzel „Holsteiner Art“ (ca. 900 g)

mit Spiegelei, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

Kleines #Schnitzel „Holsteiner Art“ (ca. 500 g)

mit Spiegelei, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise

Kinderschnitzel „Holsteiner Art“ (ca. 250 g)

mit Spiegelei, Kaisergemüse und Sauce Hollandaise