Ahoi Steffen Henssler

Classic

Ahoi Salat | Dressing nach Wahl

#Lachs Bowl

norwegischer Fjordlachs | Steffen‘s Teriyakisauce | Chilicreme | scharfer Sesam

#RumpSteak

250g saftiges #RumpSteak vom Angus Rind | Kräuterbutter | scharfer Sesam

Classic

Ahoi Salat | Dressing nach Wahl

ChickenTeriyaki

Ahoi Salat | Hähnchenspieße “#Teriyaki-Style“ | Dressing nach Wahl

Fisher‘s friend

Ahoi Salat | gebratene #Garnelen mit “Blackened Gewürzsalz“ | Dressing nach Wahl

SÜßKARTOFFEL-KOKOSSUPPE MIT GEBACKENEM BLUMENKOHL

Chilicreme | “Henssler-Style“-Topping | gemischter Sesam | Sauerteigbrot

KARTOFFEL-SESAMSUPPE MIT KNUSPRIG GEBACKENEN #GARNELEN

Steffen‘s Teriyakisauce | “Henssler-Style“-Topping | scharfer Sesam | Sauerteigbrot

RINDERCARPACCIO MIT TRÜFFEL-PONZU-BUTTER

“Henssler-Style“ | Flamm Fritt “Blackened Gewürzsalz“ | scharfer Sesam“

GEBRATENES TUNA-#SASHIMI

Henssler-Style“ | Zwiebelrelish | Trüffel-Ponzu-Butter | scharfer Sesam

VEGANE Bowl

gebackener Blumenkohl | vegane Chilicreme | gemischter Sesam

ChickenTeriyaki Bowl

knusprig gebackenes Hähnchen | Steffen‘s Teriyakisauce | Chilicreme | scharfer Sesam

CrispyShrimp Bowl

knusprig gebackene #Garnelen | Steffen‘s Teriyakisauce | Chilicreme | scharfer Sesam

#Lachs Bowl

norwegischer Fjordlachs | Steffen‘s Teriyakisauce | Chilicreme | scharfer Sesam

Tuna Bowl

kurz gebratenes Tuna-#Sashimi | Steffen‘s Teriyakisauce | Chilicreme | scharfer Sesam

#RumpSteak

250g saftiges #RumpSteak vom Angus Rind | Kräuterbutter | scharfer Sesam

Tunasteak

190g Thunfischsteak “rare“ | Kräuterbutter | scharfer Sesam

Lachssteak

220 g Lachssteak | Kräuterbutter | scharfer Sesam

FRISCHEFRITTEN

frische Fritten “Henssler-Style“

Süßkartoffel-fritten

Süßkartoffel-fritten“Henssler-Style“

Kleine #Ofenkartoffel mit “TNT“-Sauerrahm

kleiner Ahoi Salat

kleiner Gurkensalat

peperonicreme

#aioli

chili-remoulade

kräuterbutter

vegane Chilicreme

Trüffelcreme

steffen’s Teriyakisauce

trüffel-ponzu-butter

ketchup

mayonnaise

Veganer #BURGER

saftiges Gemüse-Patty | Romanasalat | mariniertes Rotkraut |Zwiebelrelish | Avocado | vegane Chilicreme

CRUNCHY CHICKEN #BURGER

knusprig gebackenes Hähnchen | Tomate | Romanasalat | rote Zwiebeln | Avocado | #Aioli

TERIYAKI #BEEF BURGER

saftiges Beef | Tomate | Romanasalat | Zwiebelrelish | “TNT“-Sauerrahm | Senf | Steffen‘s Teriyakisauce (Speck + 1,00)

CRISPY FISH #BURGER

knusprig gebackenes Seelachsfilet | Remoulade | Romanasalat | rote Zwiebeln

Tuna #burger

Thunfischsteak “rare“ | Romanasalat | Avocado | Zwiebelrelish | “TNT“-Sauerrahm

Classic

das Original! Mit Remoulade | kleiner Gurkensalat | Zitrone

Henssler-Style

mit frischen Fritten “Henssler-Style“ | Remoulade | Peperonicreme | Zitrone

Deluxe-Style

mit frischen Fritten “Henssler-Style“ | Trüffel-Ponzu-Butter | Zitrone

lassic

das Original! Mit Remoulade | kleiner Gurkensalat | Zitrone

Henssler-Style

mit frischen Fritten “Henssler-Style“ | Remoulade | Peperonicreme | Zitrone

Deluxe-Style

mit frischen Fritten “Henssler-Style“ | Trüffel-Ponzu-Butter | Zitrone

SchnitzeLAhoi-style

180g leckeres #Schnitzel vom Landschwein mit frischen Fritten “Henssler-Style“ und Preiselbeeren

#CURRYWURST Ahoi-style

mit frischen Fritten “Henssler-Style“ 100% Kalb | unsere #CURRYWURST wird von unserem Hausschlachter exklusiv nach unserem Rezept hergestellt

#Hamburger PannfischAhoi-style

gebratenes Kabeljaufilet mit Kartoffelpuffern | krossem Speck | Apfelmus | leckere Senfsauce | Petersilie

Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Puderzucker

Knuspriger #backfisch

mit frischen Fritten

Salat

mit Hähnchenspieß #teriyaki-Style

KnusprigesHähnchenSchnitzel

mit frischen Fritten

#Burger

mit frischen Fritten

#churros

mit Belgischem Milchschokoladen-Eis | Karamellsauce | ”Seute Deern Gewürz“ | Puderzucker | Minze

Lauwarmes Schokoladentörtchen

mit Cookies & Cream Eis | rote Grütze | Puderzucker | Minze

Kugel Eis

Cookies & Cream oder Belgische Milchschokolade