Caterer in Kaiserslautern

Bestehend aus pro Person zwei passende Saucen (á 50g pro Person) oder Aufstrich und 1 Kräuterbutter (ca. 40g pro Person) / Baguette (ca. 350g) Nacken mit Knochen und Flosse vom Offiziersbarsch (Cobia) (ca. 400 g), Vorbereiteter Kalbskopf / Kalbsbries / Kalbsherz j.n. Verfügbarkeit (ca. 150 g), Bestes Irisches Hochland Entrecote am Knochen (ca. 580 g), Ochsenmarkaufstrich für ein tolles Schnittlauchbrot (150 g), 4 rohe Tatar- Frikadellen vom Rind zum außen grillen und innen roh lassen (ca. 200 g), 2 Sidecut- Stücke v. Rind / Schwein, Onglet, Fledermaus-Cut, Flank, Outside Skirt etc. (je ca. 200 g), Gesamtgewicht ca. 2.700 g / mind. 5 Portionen Erw.