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Ox & Klee

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Richard-Wagner-Str. 20
50674 Köln

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Speisekarte von Ox & Klee

Zuletzt aktualisiert am 01.03.2021
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Gebeizter Heilbutt
Chicorée / Grapefruit / Sonnenblumenkerne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sellerie - Safran Panna Cotta
Paranuss / Staudenselleriesud / Rote Bete Sprossen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulled Chicken
Sauerteigbrot / Radieschen / Saure Sahne / Lauchzwiebel
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kichererbsenmousse
Granatapfel / Minze / Zucchini
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgang

Barberie Entenbrust
Kaffeesauce / Fenchel / Schwarzwurzel
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orange Cellery
Orange / Lorbeeren / Verjus / Staudensellerie

vegan vegan

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Süßes Finale in 2 Gängen

von Gault Millau 2021 Pâtissier des Jahres Hannes Radeck
Blutorange
Mascarpone / Süßholz / purple Curry
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Valrhona Kidavoa
Dulce de leche / Weizen / Amaranth
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petit Fours
Profiterole / Fichte / Quitte
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ox & Klee ist der 01.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.