Akemi

AGEDASHIDOFU

Frittierter #Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln und Sojasoße

SOFT SAKE ROLL

Gekochter #Lachs mit Gurken, jap. Mayo., ummantellt mit Rucola, scharf

Wahlweise mit #Lachs:

MISOSUPPE

Suppe mit Seetang, Misopaste #Tofu und Lauchzwiebeln

Wahlweise mit #Lachs:

AGEDASHIDOFU

Frittierter #Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln und Sojasoße

CREAMY SUPPE

mit Kokosmilch, Zitronengrass, Lauchzwiebeln, #Tofu und Koriander

Wahlweise mit #Lachs:

GOMA WAKAME

Japanischer grüner Algensalat

HORENSO GOMA

Frischer Spinat mit Honig Sesam Dressing

BROKKOLO GOMA

Frischer Brokkoli mit Honig Sesam Dressing

#KIMCHI SALAT

Koreanischer eingelegter Chinakohl, scharf

SAKE POKE BOWL

Eine kleine Portion, in würfeln geschnittener Bio #Lachs, Avocado, Sesam und Sojasoße

TUNA POKE BOWL

Eine kleine Portion, in würfeln geschnittener #Thunfisch, Avocado, Sesam und Sojasoße

EDAMAME

Gekochte, gesalzene japanische Sojabohnen

VEGGIE SPRINGROLL (5stk)

Frittierte Frühlingsrollen mit Hoisin-Soße

CHICKEN GYOZA (5stk)

#Teigtaschen mit Hähnchen, scharfer Soja-Lemon-Soße mit Hoisin-Soße

EBI GYOZA (5stk)

#Teigtaschen mit #Garnelen, scharfer Soja-Lemon-Soße mit Hoisin-Soße

#YAKITORI SPIESSE

3 gegrillte Hähnchenspieße, mariniert mit #Teriyaki Soße

EBI SAMURAI

Knusprige #Garnelen Tempura mit Guacamolesoße und scharfer Sojasoße

VEGGIE TEMPURA

Knuspriges Gemüse Tempura mit Soja-Lemon-Soße

AKEMI VEGGIE SALAT

Frischer Salat mit Avocado und jap. Bohnen

SALMON #SASHIMI SALAT

Frischer Salat mit 8 Lachs #Sashimi scheiben

TUNA #SASHIMI SALAT

Frischer Salat mit 8 #Thunfisch #Sashimi scheiben

FISH GARDEN SALAT

Frischer Salat mit 2 Lachs, 2 #Thunfisch, 2 Ibodai #Sashimi scheiben, 1 Garnele, 1 Surimi und 1 Tamago, dazu Reis und hausgemachter Soße

CHICKEN #TERIYAKI SALAT

Frischer Salat mit Hähnchen in #TERIYAKI Soße

LACHS #TERIYAKI

Gegrillter Lachs in #TERIYAKI Soße

CHICKEN #TERIYAKI

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Haut in #TERIYAKI Soße

ENTE #TERIYAKI

Gegrillte knusprige Ente in #TERIYAKI Soße

KARAAGE

Frittierte Hähnchenstücke mit Chili-Mayo und Sojasoße

JAPANISCHER GOLDEN #CURRY

mit Hähnchenbrust, Möhren, Kartoffel, Apfel und Lauchzwiebeln

ROTE #CURRY

mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Zitronenblätter und Erdnüsse, scharf

Wahlweise mit: Hähnchen 1,50€ Ente 2,90€ #Tofu 1,00€

#CURRY NUDEL

#CURRY mit Cocosmilch, Gemuese, Koriander und Ramennudeln Wahlweise mit: Hähnchen oder Rindfleisch

YAKINIKU BOWL

Mariniertes fein geschnittenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Frühlingslauch

AKEMI BOWL

Frisches Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln und mit hausgemachter Pfeffersoße Wahlweise mit: Hähnchen oder Rind

#TOFU KATSU BOWL

Marinierte, gebratene Tofuscheiben

PHING SHAH

Frisches Gemüse, Koriander, Lauchzwiebeln Glasnudeln und hausgemachter Soße Wahlweise mit: Hähnchen oder Rind

YAKI #RAMEN NUDELN

Gebratene dünne Nudeln mit Gemüse, Ei und Lauchzwiebeln

YAKI #UDON NUDELN

Gebratene dicke Nudeln mit Gemüse und Lauchzwiebeln

CHICKEN #RAMEN

#RAMEN Nudel Suppe mit Hähnchenfleisch

SUMO #RAMEN

#RAMEN Nudel Suppe mit Rindfleisch und frisches Gemüse

GYOZA #RAMEN

#RAMEN Nudel Suppe mit 5Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchenfleisch

SAKE #NIGIRI

Bio #Lachs

MAGURO #NIGIRI

#Thunfisch

IBODAI #NIGIRI

Butterfisch

EBI #NIGIRI

Garnele

UNAGI #NIGIRI

Gegrillter #Aal

IZUMIDAI #NIGIRI

Tilapia

SABA #NIGIRI

#Makrele

HAMACHI #NIGIRI

Gelbschwanzmakrele

TAI #NIGIRI

#Dorade

IKA #NIGIRI

#Tintenfisch

TAMAGO #NIGIRI

Japanisches Omlette

INARI #NIGIRI

Tofutasche

AVOCADO #NIGIRI

Avocado

SPARGEL #NIGIRI

Spargel

SALMON PHILLY #NIGIRI

Bio #Lachs und Frischkäse

TUNA ABURI

Flammbierter #Thunfisch #Nigiri mit Aalsoße

SAKE ABURI

Flammbierter Lachs #Nigiri mit Aalsoße

SAKE MAKI

Bio #Lachs

TEKKA MAKI

#Thunfisch

IBODAI MAKI

Butterfisch

SURIMI MAKI

Crabstick und Mayo

EBI CHILI MAKI

#Garnelen, Chili und Schnittlauch

SAKE AVOCADO MAKI

Jap. Mayo, #Lachs und Avocado

#CALIFORNIA MAKI

SOFT SAKE MAKI

Mayo, gekochter #Lachs und Gurken

KAPPA MAKI

Gurken

AVOCADO MAKI

Avocado

OSHINKO MAKI

Eingelegter japanischer Rettich

PHILLY CHIVE MAKI

Frischkäse und Schnittlauch

BRAZILIAN MAKI

Avocado Chilipulver und Limette

SAKE DELIGHT

Bio #Lachs, Frischkäse und Schnittlauch

TUNA DELIGHT

#Thunfisch, Frischkäse und Schnittlauch

MANGO DELIGHT

Mango, Frischkäse und Schnittlauch

GURKEN DELIGHT

Gurken, Frischkäse und Schnittlauch

#SAKE SASHIMI

8 scheiben Bio #Lachs mit Salat

MAGURO #SASHIMI

8 scheiben #Thunfisch mit Salat

IBODAI #SASHIMI

SMALL #SASHIMI MIX

2 Lachs, 2 #Thunfisch, 2 Ibodai, 2 Hamachi, 2 Tamago mit Salat

BIG #SASHIMI MIX

2 Lachs, 2 #Thunfisch, 2 Ibodai, 2 Saba, 2 Tilapia, 2 Hamachi, 2 Ika, 2 Tamago, dazu Salat und Reis

FRESH FUTOMAKI

Avocado, Paprika, Rettich, Gurke, Tamago, Frischkäse und Salat

SUMO FUTOMAKI

#Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, Gurke, Surimi und Salat

KYOTO FUTOMAKI

Soft Tuna, Tamago, Rettich, Avocado, Surimi, jap. Mayo und Salat

SAKE POKE BOWL

#Lachs, Wakamesalat, Avocado, Tofutasche, Edamame, Mango, eingekochte Shiitake-Pilze, Gurken, eingelegter Rettich und Sesam mit hausgemachter Soße auf Sushireis, dazu Wasabi und Ingwer

TUNA POKE BOWL

#Thunfisch, Wakamesalat, Avocado,Tofutasche, Edamame, Mango, eingekochte Shiitake-Pilze, Gurken, eingelegter Rettich und Sesam mit hausgemachter Soße auf Sushireis, dazu Wasabi und Ingwer

BUDDHA POKE BOWL

Wakamesalat, Avocado,Tofutasche, Edamame, Mango, eingekochte Shiitake-Pilze, Gurken, eingelegter Rettich und Sesam mit hausgemachter Soße auf Sushireis, dazu Wasabi und Ingwer

TOKYO ROLL

Frittierter Ebi, Avocado, Schnittlauch und Frischkäse

VEGGIE CRUNCHY

Frittierte, Mango, Avocado, Spargel und Frischkäse

OISHII ROLL

Frittierter #Lachs, Avocado und Frischkäse

CRISPY SAKE ROLL

Frischkäse, #Lachs und Schnittlauch

CRISPY SPICY TUNA ROLL

Frischkäse, Thunfischund Schnittlauch

CRISPY CRABSTICK ROLL

Frischkäse, Surimi und Avocado

CRISPY VEGGIE ROLL

Frischkäse, Mango und Avocado

SOFT TUNA ROLL

Gekochter #Thunfisch mit Gurken, jap. Mayo., ummantellt mit Röstzwiebeln

SOFT SAKE ROLL

Gekochter #Lachs mit Gurken, jap. Mayo., ummantellt mit Rucola, scharf

CALIFORNIA ROLL

Gehackter Crabstick, Avocado, Gurken und jap. Mayo., ummantellt mit Fischrogen

MENTAIKO ROLL

#Lachs, Frischkäse, Gurken und Avocado ummantellt mit crunchy Mentaiko

CANADIAN TOBIKO ROLL

Gehackter Crabstick mit jap. Mayo., ummantellt mit Fischrogen

CHICKEN #TERIYAKI ROLL

Gegrillte Hähnchen, jap. Mayo und Salat ummantellt mit Sesam

SALMON PHILLY CHIVE ROLL

#Lachs und Frischkäse ummantellt mit Schnittlauch

NORWAY ROLL

#Lachs, Frischkäse und Rucola ummantellt mit Sesam

#EBI TEMPURA ROLL

#EBI TEMPURA, jap. Mayo. und Salat ummantellt mit Sesam, Dill und #Guacamole

TUNA SPICY WAKAME

#Thunfisch, Gurken und jap. Mayo., ummantelt mit Wakame Salat

SALMON PAPI ROLL

Paprika Tempura und Frischkäse ummantellt mit #Lachs

FIT AND FINE ROLL

Garnele, Rucola, jap. Mayo. und Mango ummantellt mit Fischrogen

VEGGIE TEMPURA ROLL

Gemüse Tempura mit Frischkäse ummantellt mit Sesam

#VEGAN ROLL

Spinat und Avocado ummantellt mit Sesam

#TOFU ROLL

Avocado, Frischkäse und Paprika ummantellt mit Tofutasche

ALASKA ROLL

Gegrillter Aal, jap. Mayo. und Avocado ummantellt mit #Lachs

MANGO PARADISE

#Lachs, Frischkäse und Avocado ummantellt mit Mango

SPIDER ROLL

Lachs Tempura, jap. Mayo. und Schnittlauch, ummantellt mit #Thunfisch und Tilapia

OCEAN ROLL

Frischkäse, Tamago, Avocado und Surimi, ummantellt mit #Lachs, Tuna, Ibodai und Saba

FIRE SALMON ROLL

Veggie Tempura, Avocado, Frischkäse und Gurken, ummantellt mit flambiertem #Lachs, dazu hausgemachte Soße

TAZUNA ROLL

#Lachs Tempura, jap Mayo. und Gurke ummantellt mit Avocado

HOT 'N SPICY ROLL

#Ebi Tempura, Frischkäse, Chilisoße und Avocado, ummantellt mit #Thunfisch

DRAGON ROLL

Garnelentempura mit jap. Mayo und Gurken, ummantellt mit Avocado

VOLCANO ROLL

#Lachs, Avocado, Gurken und jap. Mayo, ummantellt mit Crabchop, Chilimayo, und Fischrogen

#SUSHI SANDWITCH (4Stk.)

#Lachs, Avocado mit Frischkäse

CALIFORNIA SAKE

Gehackter Crabstick, Avocado, Gurken und jap. Mayo., ummantellt mit #Lachs

SPICY TUNA HANDROLL

#Thunfisch, Chilisoße und Salat

SPICY SALMON HANDROLL

#Lachs Chilisoße und Salat

CALIFORNIA HANDROLL

Surimi, Avocado und Gurke

KID`S BENTO

3 Gurken Maki, 3 #Lachs Maki, 4 stk California Sesam Inside Out Roll

#SUSHI MIX

1 Lachs #Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Ibodai Nigiri, 3 #Lachs Maki, 3 Gurken Maki, 4 stk California Sesam Inside Out Roll

NEW KYOTO

2 Lachs #Nigiri, 5 Kyoto Futomaki, 3 Tuna Maki, 3 Rettich Maki

SAKE DREAM MIX

2 Lachs #Nigiri, 6 #Lachs Maki, 4 stk Salmon Philly Chive Inside Out Roll, 1 Spicy Sake Handroll

VEGGIE FRIENDS BOX

1 Avocado #Nigiri, 1 Spargel Nigiri, 3 Avocado Maki, 3 Gurken Maki, 4 stk #Vegan Inside Out Roll

LUNCH BENTO

1 Tuna spicy Handroll, 1 Lachsnigiri, 4 Ibodai Maki, 4 Rettig Maki, 4 stk soft Sake Inside Out Roll

MAKI MIX

3 #Lachs Maki, 3 Surimi Maki, 3 Rettich Maki, 4 stk California Inside Out Roll, 2 stk Fresh Futomaki

AKEMI SPECIAL

1 Lachs #Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Hamachi Nigiri, 1 Saba Nigiri, 3 Ibodai Maki, 3 #Lachs Maki, 8 stk Salmon Papi

TEMPURA DREAM MIX

4 stk Spring Roll Inside Out Roll, 4 stk Veggie Tempura Roll Inside Out Roll, 4 stk Salmon Papi Inside Out Roll

VEGGIE BIG BOX

2 Inari, 6 Avocado Maki, 6 stk Philly Chive, 8 stk #Tofu Roll

AKEMI DELUX (2 PERSONEN)

1 Lachs #Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Ibodai Nigiri, 1 Ika Nigiri, 1 Hamachi Nigiri, 6 Gurke, 6 #Lachs Maki, 8 Crispy Sake Roll, 8 Ocean Roll Inside Out Roll

JUMBO FAMILY BOX

1 Lachs #Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Ibodai Nigiri, 1 Saba Nigri, 1 Hamach Nigiri, 6 Philly Chive Maki, 6 #Lachs Avocado Maki, 6 Ibodai Maki, 8 Crispy Crapstick Roll, 8 stk Canadian Tobiko Inside Out Roll, 8 stk Alaska Roll, 5 stk Sumo Futomaki

MATCHA EIS

3 Kugeln Grünertee Eis

#MOCHI

2 Stück #Reiskuchen mit Schokocreme

APFEL GYOZA

4 Frittierte #Teigtaschen gefüllt mit Apfel, dazu Schokocreme und Sahne

Extra Soße

Für alle zusätzliche Soßen

Portion Reis

Ein Schälchen mit #Sushi oder gekochtem weißem Reis