Landgaststätte Drackendorf

#Soljanka

mit Sahnehäubchen dazu #Baguette

Salatteller mit Joghurt-Kräuterdressing

nach Art des Hauses verschiedene Salate der Saison dazu Käse und #Baguette

Würzfleisch

feine Schweinestücke mit würzigem Käse überbacken, mit Zitronenschiffchen dazu #Baguette

#Soljanka

mit Sahnehäubchen dazu #Baguette

Salatteller mit Joghurt-Kräuterdressing

nach Art des Hauses verschiedene Salate der Saison dazu Käse und #Baguette

Würzfleisch

feine Schweinestücke mit würzigem Käse überbacken, mit Zitronenschiffchen dazu #Baguette

Toast Hawaii

Toastbrot mit feinem Kochschinken, Ananas und würzigem Käse überbacken

Knoblauchbrot

5 Scheiben #Baguette mit Olivenöl und Knoblauch

Bauernfrühstück mit Salatbeilage

Eieromelette gefüllt mit schmackhaften #Bratkartoffeln und Schinkenspeck, dazu Salatgarnitur

Hausmacher „Sülze“

mit Remouladensoße - dazu #Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zwiebelringen und Salatgarnitur

Schweineleber

mit #Bratkartoffeln (Schinkenspeck) oder Kartoffelstampf, gebratenen Zwiebelringen und Salatgarnitur

Thüringer Rostbrätel

mit #Bratkartoffeln (Schinkenspeck), gebratenen Zwiebelringen und Salatgarnitur

Drackendorfer Grillhaxe

mit Schlachtesauerkraut und #Bratkartoffeln (Schinkenspeck)

Kasslerkamm gebacken

mit Setzei, dazu #Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Champignons

mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Setzei, Pommes Frites und Salatgarnitur

Schweineschnitzel „Ungarische Art“

mit Letscho, dazu #Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebelringen - dazu Pommes Frites und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Käse überbacken

mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Feinschmeckerschnitzel

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu #Bratkartoffeln (Schinkenspeck) und Salatgarnitur

Schweineschnitzel „Hawaii“

mit leckerer Ananas, Käse überbacken, Kroketten und feinem Gartengemüse

Schweinelendchen

3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Rösti und Pilzen

Charly’s Schweinelende

3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Sahnesenfsoße, Pilzen, Kroketten und Salatgarnitur

Hähnchenbrustfilet

mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse

Drackendorfer Teufelsgeschnetzeltes

zarte Rindfleischstreifen in würziger Soße, mit Paprika, dazu Gemüsereis

Rotbarschfilet

in Mehlteig, mit #Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zitrone, Kräuterbutter und Salatgarnitur

Lachsfilet

mit Bandnudeln und Kräutersauce

#Forelle „Müllerin“

in Mehlteig, mit #Bratkartoffeln (Schinkenspeck), Zitrone, Kräuterbutter und Salatgarnitur

#Soljanka

mit Sahnehäubchen dazu #Baguette

Salatteller

mit Joghurt-Kräuterdressing, nach Art des Hauses verschiedene Salate der Saison dazu Käse und #Baguette

Tagessuppe

#Rinderroulade - „Hausfrauen Art“

mit Thüringer Klößen und hausgemachtes Rotkraut

Hirschgulasch

Mit Thüringer Klößen, hausgemachtes Rotkraut und Wildpreiselbeeren

Tafelspitz

in Meerrettichsauce mit Thüringer Klößen und feinem Gartengemüse

#Sauerbraten

„Muttern Art“ mit Thüringer Klößen und hausgemachtes Rotkraut

Schweineschnitzel

mit Salzkartoffeln, dazu Gartengemüse und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Käse überbacken

dazu Pommes Frites, mit Salatgarnitur

Schweineschnitzel „Ungarische Art“

mit #Letscho, dazu Kroketten und Salatgarnitur

Schweineschnitzel „Hawaii“

mit leckerer Ananas, Käse überbacken, Kroketten und feinem Gartengemüse

Schweineschnitzel „Champignon“

dazu Pommes Frites, mit Salatgarnitur

Drackendorfer Teufelsgeschnetzeltes

zarte Rindfleischstreifen in würziger Sosse, mit Paprika, dazu Gemüsereis

Drackendorfer Grillhaxe

mit Schlachtesauerkraut und Salzkartoffeln

Schweinelendchen

3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Rösti und Pilzen

Drackendorfer Grillhaxe

mit Meerrettichsauce dazu Salzkartoffeln

Hähnchenbrustfilet

mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse

Charly's Schweinelende

3 Schweinemedaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit Sahnesenf-Soße, Pilzen und Kroketten

Vater's Krautroulade

mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

Rotbarschfilet

im Mehlteig, mit Salzkartoffeln, Zitrone und Salatgarnitur

Lachsfilet

mit Bandnudeln und Kräutersauce

#Forelle „Müllerin“

im Mehlteig, mit Salzkartoffeln, Zitrone, Kräuterbutter dazu und Salatgarnitur

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schokoküchlein

#Apfelstrudel mit Vanilleeis