Speisekarte von Schwan Baucafé

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2022

OMAS KUCHENREZEPTE

aus der eigenen Backstube, leidenschaftlich von unserer Kuchenbäckerin Marie-Madlen Henkel gebacken. Wir lassen uns jede Woche etwas Neues einfallen, fragen Sie uns gerne nach unseren aktuellen Angeboten und Allergenen. Alle Kuchen und Torten können Sie auch gerne mitnehmen und außer Haus genießen.

SANDWICH

PASTRAMI SANDWICH NEW YORK STYLE

Geröstetes Roggenbrot aus dem Holzofen mit scharfer Cocktailsauce, knackigem Spitzkohl, Wildkräutersalat und gepökelter irischer Rinderhüfte aus dem Smoker mit würzigem Cheddar überbacken.

11,50 €

SUPPE DER WOCHE

HAUSGEMACHTE OFENFRISCHE TARTES

Zu jeder Tarte servieren wir einen herbstlichen Salat mit unserer Schwan Walnuss-Balsamico Vinaigrette.

BROTZEIT

auf dem Holzbrett serviert mit unserem SCHWAN-Holzofenbrot aus der Bäckerei „Prümmer“, aus Lammersdorf und

BAUERNBROT CROSTINI

Unser SCHWAN-Holzofenbrot aus der Bäckerei „Prümmer“, aus Lammersdorf leicht angeröstet und belegt mit

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwan Baucafé ist der 06.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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