Bali Indonesisches Restaurant

Mini Frühlingsrollen

veg., 8 Stück

Große Frühlingsrolle

m. Hühnchenfleisch

Knusprige Tintenfischringe

Krupuk

#Krabbenbrot

Mini Frühlingsrollen

veg., 8 Stück

Große Frühlingsrolle

m. Hühnchenfleisch

Ayam gurih

knusprige Hähnchennuggets

Knusprige Tintenfischringe

Acar Jampur

Salat m. Kohl und Karotten exotisch gewürzt mit Kurkuma

Acar Ketimun

Gurkensalat pikant gewürzt indonesische Art

Tempe knusprig

Sojaspezialität krossgebraten

Tahu Goreng

fritierter #Tofu mit Sojadip

#Tom Kha Gai

thail. Kokoscreme Suppe mit Hühnchenfleisch

Tahu Jampur

#Tofu, Sojakeime,. Sellerie mit Sojasoße (kalt) mit Reis

Gaeng Gai

gelbes Hühnchen #Curry

Gaeng Ped Gai

rotes Hühnchen #Curry mit Gemüse u. Kokosmilch

Gaeg Kiewwann Gai

grünes Hühnchen #Curry m. Gemüse u. Kokosmilch, Basilikum

Gaeng Lychee

fruchtiges Hühnchen #Curry mit Lychees

Matsaman #Curry

m. Hühnchenfleisch, Erdnüssen und Kartoffeln

Matsaman #Curry

m. Hühnchenfleisch, Ananas und Kartoffeln

#Tom Kha Gai

thailändische Spezialität, Hühnchenfleisch mit Gemüse und Zitronengras in cremiger Kokossoße

Noe Pak Horapa

thai. gebratenes Rindfleisch in Tomaten u. Zitronengrassoße

#Rendang

Spezialität aus Sumatra

Ikan asam/manis - Fischfilet, gebraten in süß-saurer Tomatensoße

Ikan á la Bali - gebratenes Fischfilet in pikanter Tomaten/Zitronengrassoße

Gebratenes Fischfilet in roter #Curry/Zitronengrassoße

Gebratenes Fischfilet in gelber #Curry/Ananassoße

Gebratenes Fischfilet in grüner Chilli Currysoße m. Basilikum u. Koriander

Fischbällchen mit gemischten Gemüse

#Muscheln á la Bali, in pikanter Tomaten/Zitronengrassoße

#Muscheln nach thailändischer Art, mit #Curry und Zitronengras

#Muscheln mit Tamarinde und Chilli

Gemischte Meeresfrüchte á la Bali mit frischem Koriander,Chilli und Tomaten

Babi Taojo

gebr. Schweinefleisch mit frischem Gemüse u. würziger Bohnensoße

Babi Cah Broccoli

gebr. Fleisch mit Broccoli in milder Sojasoße

Babi Tamarind

gebr. Schweinefleisch m. gemischtem Gemüse u. Tamarindensoße

Babi Rujak

gebr. Fleisch in Chilli/Kokosoße u. Kurkuma

Gebratene Scampi

mit Knoblauch und Kräutern

Scampi á la Bali

in pikanter Tomaten/Zitronengrassoße

Scampi asam/manis

in süß-sauer Soße

Scampis

in krossem Teigmantel mit süß/pikanter Dip-Soße

Scampis

in grüner Currysoße mit Koriander und Basilikum

Scampis

mit Kurkuma u. Koriander in gelber Currysoße

Scampis

in roter Chilli-Currysoße und Zitronengras

#Nasi Goreng

indon. #gebratener Reis mit Hühnerfleisch u. Gemüse

Nasi Kuning

gelber Reis mit Kurkuma und Zitronengras

Curryreis

á la Bali mit Ananas

#Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratene Reisnudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Gebratene Glasnudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Eiernudeln

mit Hähnchen #Curry

Ayam Kari Jawa

Hähnchenfleisch m. Bambus u. Paprika in milder Currysoße

Ayam Mint

Hähnchenfleisch in exotischer Pfefferminz/Ingwersoße

Ayam Kayang Kapri

gebr. Hühnchenfleisch m. Zuckerschoten in delikater Sojasoße

Ayam Pecel

kross gebr. Hähnchenfleisch auf Sojakeime m. pikanter Erdnusssoße

Sate Ayam

gegrillte, marikierte Hähnchenfleischspieße mit cremiger Erdnusssoße

Bebek asam/manis

knusprige Ente mit süß/saurer Soße u. Ananas

Bebek Jeruk

Knusprige Ente m. gemischten Gemüse u. frisch/fruchtiger Orangensoße

Bebek Bawang

Knusprige Ente auf Sojakeimen mit gebr. Zwiebeln belegt

Ente á la Bali

gebrat. Ente m. Bambus u. Paprika in pikanter Tomaten/Zitronengrassoße