Kamin Beisl

Knödelschmarrn

Geröstete Semmelknödelscheiben, mit Rührei und frischen Kräutern überschlagen, serviert mit gemischtem Salat,

Kleiner gemischter Salat

Großer Salat

Kleiner gemischter Salat

Großer Salat

Bauernsalat

Salatvariation mit Schafskäse, Gemüse und Brot

Holzknecht-Kartoffel

#Ofenkartoffel mit Sauerrahm und kross gebratenem Speck, serviert an frischen Salaten

#Ofenkartoffel-#Lachs

#Ofenkartoffel mit Sauerrahm und geräuchertem #Lachs, serviert an frischen Salaten

Salat mit Schweinefilet

Bunte Salate mit gebratenem Schweinefilet und Gemüse, dazu reichen wir Weißbrot

„Kamin Pfand´

Schweinefilet auf Käsespatzen, dazu gemischter Salat

#Wiener Schnitzel (vom Schwein)

Schweineschnitzel paniert mit #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Bauerngröstl

#Bratkartoffeln, Zwiebeln und gerösteter #Schweinebraten mit Rührei überschlagen, dazu gemischter Salat,

Schweinsbraten

Von regionalen Züchtern, naturnahe Aufzucht! Mit #Bratkartoffeln und gemischter Salat,

Kässpatzen

Hausgemachte Eierspätzle mit Röstzwiebeln und Käse überbacken, dazu gemischter Salat,

Knödelschmarrn

Geröstete Semmelknödelscheiben, mit Rührei und frischen Kräutern überschlagen, serviert mit gemischtem Salat,

Haussülze

Kalter #Schweinebraten reichlich garniert dazu frisches Bauernbrot,

Obazda

Österreichischer Brotaufstrich (ohne Camembert) mit Paprika und Knoblauch, mit Zwiebeln garniert, dazu frisches Bauernbrot

Bayrisch mit Bauernbrot

Schweizer mit Käse und Brot

Semmelknödel in Essig und Öl angemacht,

mit aufgeschmolzenen Zwiebeln

Hausgemachte #Gulaschsuppe

Feurig scharf und heiß serviert mit frischem Brot

Filet Steak! Vom heimischen Rind

Preis nach Gewicht per 100 g

#Bratkartoffeln

#Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Brot

Gebratenes Gemüse (saisonal)

Gemischter Salat

Sauerrahm

Preiselbeeren

Kräuterbutter

Filetsteifen vom Rind in Cognacrahmsoße,

mit Champignons und hausgemachten Butterspätzle, dazu gemischter Salat

Beis´l Brotzeit

„von überall a bissal was“ Roher Schinken, kalter Braten, verschiedene Käsesorten und Oazda reichlich garniert dazu frisches Bauernbrot,

Speckjause

Roher Schinken, mit Kren und Butter, dazu frisches Bauernbrot,

Käseplatte

Käseauswahl und Oazda reichlich garniert dazu frisches Bauernbrot,

Kinderschnitzel mit #Bratkartoffeln

Spätzle oder

geröstete Knödel mit Soße

Schweinefilet auf Gemüse mit Spätzle

#Schweinebraten mit Spätzle

oder #Bratkartoffeln

Kindereis

1 Kugel Vanilleeis mit Sahne und süßer Deko

Haferl Tee

Früchte-, Pfefferminz-, Kamilleund schwarzer Tee im Beutel

Espresso

Glühwein

Jagertee

#Schweinshaxe

mit Semmelknödel und Salat

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

#Apfelstrudel mit Vanilleeis