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Alter Goldener Berg

Oberlech 117
00000 Oberlech

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Speisekarte von Alter Goldener Berg

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Zuletzt aktualisiert am 25.07.2018
Gebackener Ziegenkäse
Ratatouilleterrine / Vogerlsalat / Traubenkernöl / Tomatenessig
14,50 €
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Carpaccio vom heimischen Premium Rind
Rocula Salat, Balsamico, Parmesan & Pinienkerne
16,90 €
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Tatar von der hausgeräucherten Forelle
Bergkräutermousse / Limetten-Krengel / Vogerlsalat / Kräutervinaigrette
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma´s Kartoffelsuppe
Olivenöl / Schnittlauch
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gerne auch mit Trüffel
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassische Rindssuppe
Kaiserschöberl / Wurzelgemüse / Petersilie
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ab 2 Personen / auf Vorbestellung bis 15 Uhr
Duett vom Kalb Tafelspitz & Schulter
Röstkartoffeln / Cremespinat Wurzelwerk / Consommé Schnittlauchsauce / Apfelkren Preis pro Person
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganzes, knuspriges Stubenhendl
Miniofenkartoffel / Sour Cream Gemüse / Zitronenthymianjus Preis pro person
28,00 €
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Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb
Petersilienerdäpfel / Zitrone / Preiselbeeren / Vogerlsalat
25,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsrahmgulasch
Serviettenknödel oder Butterspätzle / Blattsalat
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Käsespätzle
Röstzwiebeln / Petersilie / braune Butter / Bergkäse / Blattsalat
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet
Bohnen-Erdäpfelgröst´l / Speckconfit / Gurkensalat
24,90 €
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Entrecote Steak vom heimischen Rind
Pommes Dauphine / Karottecreme / Brokkoli / Babyspinat / Trüffeljus
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster / Rumrosinen (wird in maximal 30 Minuten frisch zubereitet)
9,80 €
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Gebackenes Vanilleis
Warme Schokoladen-Kernölsauce / Marillenröster
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Topfenknödel
Zimtbrösel / Waldbeerröster
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ihnen schmeckt unser hausgeräucherter Wurzelspeck
gerne können Sie diesen auch bei uns erwerben
9,80 € 250 gr.
19,60 € 500 gr.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine klassische Rindssuppe
wahlweise mit Grießnockerl, Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Kartoffel-Gemüse-Suppe
mit frischen Schnittlauch & Olivenöl
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Goldener Berg Wurstsalat“
mit Junglauch, Essiggurke, Tomaten & Brot
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatsalat
mit Ziegenfrischkäse, Feigen, Balsamicodressing & Pinienkernen
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Goldener Berg
mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Vogerlsalat, Rucolasalat & Parmesanhobel
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar von der hausgeräucherten Räucherforelle
Apfel, Radieschen, Erdäpfelsalat, Blattsalat & Kräutervinaigrette
15,90 €
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Walser Jausenbrett`l
mit Schinken & Speckspezialitäten, Bergkäse, Kräuterkäse, Kren & Essiggemüse
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta vom Martinshof
mit A.O.P., Rucola, Tomaten & Pinienkernen oder Bärlauchpesto, Rucola & Parmesan
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta vom Martinshof
gerne auch mit Rindfleischstreifen oder Eden Garnelen
25,90 €
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Schinken-Brie-Toast
mit hausgemachten Wedges, Salat & Preiselbeeren
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb
mit Petersilienerdäpfel oder Erdäpfel-Gurkensalat, Zitrone, Vogerlsalat & Preiselbeeren
25,00 €
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Gerne auch vom heimischen Kräuterschwein
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Stück kleine Rostbratwürstchen
Kartoffelpüree & Sauerkraut
18,90 €
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natürlich alles hausgemacht
Klassische Sachertorte
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrischer Kuchen
(nach Tagesangebot) mit Schlagobers
4,50 €
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Klassischer Apfelstrudel mit Schlagobers oder Vanillesauce
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarr´n mit Zwetschgenröster
in der Pfanne serviert (bis zu 30 Minuten Zubereitungszeit)
13,50 €
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisschokolade
mit Bauernmilch, Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers
6,50 €
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„Wiener Eiskaffee“
klassisch oder gerührt mit Vanilleeis & Schlagobers
6,50 €
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Alge´s Detox Greenie
Lecher Bergquellwasser, Grapefruit, Apfel, Weizengrassaft, Gurke, Radieschen, Spinat
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbet´s
je Kugel. Cassis / Marille / Pfirsich / Waldbeer / Basilikum / Minze Zitronenthymian / Petersilie / Zitrus
3,50 €
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Eissorten
je Kugel, Vanille / Schokolade / Erdbeer / Buttermilch-Limette Mandelmilcheis / Kokosmilcheis / Ziegenmilch-Vanilleeis
2,00 €
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Gerne auch mit
Frischem Obst & Beeren
4,50 €
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Schlagobers & Eiswaffeln
0,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(von 11:30 bis 15:00 Uhr)
Kleiner marinierter Blattsalat
mit Balsamicodressing oder Essig-Öl Vinaigrette
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner marinierter Blattsalat
gebackenem Camembert & Preiselbeeren
15,90 €
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Kleiner marinierter Blattsalat
gebackenem Backhendlstreifen, Erdäpfelsalat & Kernöl
17,80 €
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Kleiner marinierter Blattsalat
3 Stück Kaspressknödel & Joghurtdip
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Walser Jausenbrett’l
mit Schinken-Speckspezialitäten, Bergkäse, Kren und Essiggemüse
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgeräuchertes Forellenfilet aus unserem Black Smoker
(solange der Vorrat reicht) mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Krensauce
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdäpfeleintopf
mit Frankfurter Würstl & Brot
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
G´schmackige, hausgemachte Gulaschsuppe
8,90 €
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Linseneintopf
mit Selchfleisch & Brot
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassische Rindssuppe
mit einer Einlage Ihrer Wahl Grießnockerl, Frittaten, Leberknödel, Backerbsen
5,90 €
8,70 €
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Oma´s Bauernomelette
mit Erdäpfel, Speck, Ei, Petersilie & mariniertem Blattsalat
19,50 €
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Tiroler Gröst’l vom Rind
mit Spiegelei und Speckkrautsalat
19,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilienerdäpfel, Zitrone & Preiselbeeren
29,00 €
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2 Stück Weißwürste
mit Laugenstangerl & süßer Senf
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsefondue „A.G.B.“ (ab 2 Personen)
mit Kirschwasser, Blattsalat, Weintrauben, Grissini & 2erlei Bauernbrot
29,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlutzkrapfen
mit Graukäse, Spinat & brauner Butter
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Schlagobers
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Topfenknödel
mit Marillenröster & Zimtbrösel
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarr´n
mit Zwetschgenröster
9,80 €
14,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Gartensalat
Schmeckt mir!
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Gemüsesticks
mit Joghurtdip & Kräuterdip
Schmeckt mir!
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Klare Rindsuppe
Gerne auch mit Wurzelgemüse / Frittaten / Grießnockerl / Nudeln
Schmeckt mir!
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Kleines Wiener Schnitzel
mit Salzkartoffeln & Preiselbeeren
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Naturschnitzel
mit Nudeln, Karotten & Rahmsauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hendlstreifen
mit Kartoffelpüree & Brokkoli
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
mit Sauce Pomodoro / Bolognese
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle
mit Wintergemüse & Bratensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet
mit Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Stück Palatschinken
mit Eis / Nutella / Ahornsirup / Puderzucker
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeereis / Vanilleeis / Schokoladeneis / Zitronensorbet pro kugel
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Frischer Obstsalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alter Goldener Berg ist der 25.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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