Jägerhaus-Restaurant

Feldsalat mit Sauce Vinaigrette,

Pfifferlingen und Speckwürfeln

Terrine mit Sauce Cumberland,

Salatgarnitur und Weißbrot

Melone mit italienischem Schinken,

Weißbrot und Salatsträußchen

Feldsalat mit Sauce Vinaigrette,

Pfifferlingen und Speckwürfeln

Terrine mit Sauce Cumberland,

Salatgarnitur und Weißbrot

Melone mit italienischem Schinken,

Weißbrot und Salatsträußchen

Pfifferlingscremesüppchen,

Sahnehäubchen

Festtagssuppe mit Schnittlauch

Gurkenschaumsüppchen mit #Garnelen

Rote Bete Puffer mit Dip und

Salaten umlegt

Bunte Knödel mit Pfifferlingen in

Kräutersahne und Salatteller

Schweinemedaillons mit Rahmsauce,

Kartoffelstäbchen und Salate vom Markt

Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce,

Erdäpfelschnitz und Salatteller

„Denger“

Maultaschen mit Füllung vom heimischen Reh, Wacholderrahmsauce, Preiselbeeren und Salat

Paniertes Kalbschnitzel von der Oberschale mit

Kartoffelstäbchen und Salatteller

Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen,

Buabaspitzle und Salat

#Rehbraten mit Preiselbeeren,

Spätzle und Salat

#Rostbraten mit Röstzwiebeln,

hausgemachten Spätzle und Salate vom Markt

Fischvariation mit Kräutersauce,

buntem Reis und Salatteller

#Forelle in Butter gebraten

mit Kartoffeln und Salatteller

Gelbe Grütze mit Vanilleeis,

Minze und Sahne

Ananasschiffchen mit Mangoeis

Gemischtes Eis mit Sahne

#Mousse au Chocolat mit Fruchtmark

und Minze