Sushi-Bar Gim

Goethestr. 48
30169 Hannover


Speisekarte von Sushi-Bar Gim

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Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
Alle Mittagsmenüs werden mit einem Horenso-Oshinko Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Sushi
6 Makis 6 Nigiris
15,00
Bento
gemischte Sushi-Platte aus Sashimi, Maki, Nigiri und Tempura
17,00
Maki
mit 18 verschiedenen Makis
15,00
Sakedon
mit Kappa Maki
15,00
Tekkadon
mit Kappa Maki
15,00
Lachs Temroll und Kappa Maki
15,00
Veggie Temroll und Avocado Maki
15,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Bento
gemischte Box mit Nigiri, Sashimi, Maki und Tempura
21,90
Gemischte Maki-Platte
4,00
Vegetarische Maki-Platte
18,30

vegetarisch vegetarisch

Bento Box
Box mit gemischten Variationen aus Nigiri, Sashimi, Maki und Tempura
24,90
Sushi Mix
3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 3 Sake Nigiri, 3 Maguro Nigiri
20,90
Sushi Sake
6 Sake maki, 6 Sake nigiri
18,90
Sushi Gim
3 Lachs Maki, 3 Thunfisch Maki, 6 Nigiri von Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Tintenfisch, Makrele, und Tamago(oder Inari)
17,90
Jo Sushi
8 Shrimps und Lachs Inside out• 2 Futo Maki• 3 Nigiri
20,90
Sushi-Set Deluxe
8 Inside out• 10 Nigiri
26,20
Sushi- Variation
9 Sashimi, 8 Inside out, 5 Nigiri
27,90
Sushi Tuna
6 Tekka Maki, 6 Maguro Nigiri
22,90
Chirashi
Rohfisch auf Reis belegt
21,90
Unagi no Bo - Sushi
gegrillter Aal mit Teriyakisauce
22,80
Sushi Ozeki
Empfehlung des Meister: 8 Insideout, 10 Nigiris: Sake, Maguro, Ibodai, Hokkigai, Hotate, Unagi, Ebi, Hamachi, Uni, Ikura
32,90
Sushi Mikusu
3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 4 Sake Mayo Insideout und 4 Piri Piri Insideout
15,90
Sushi Choji
6 frittierte Lachsrollen, 4 Ebi Temroll Inside Out, 4 Chicken Inside Out
17,90
Sushi Beji
6 frittierte Veggie Rollen, 3 Gurken Maki, 3 Avocado Maki, 3 Oshinko Maki, 3 Kanpyo Maki
17,00

vegetarisch vegetarisch

Menü für 1 Person
1 Vorspeise nach Wahl• 6 Sashimi• 6 Maki• 4 Nigiri• 1 Desserts oder alkoholfreies Getränk nach Wahl
23,90
Menü für 2 Personen
2 Vorspeisen nach Wahl• 8 Sashimi• 8 Inside out• 6 Maki• 6 frittierte Rollen• 2 Desserts oder alkoholfreie Getränke nach Wahl
43,90
Alle Sashimi werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Thunfisch Sashimi
mit Thunfisch, Sesamöl und Nori
13,80
Lachs und Thunfisch Sashimi (18 Scheiben)
gemischtes Sashimi aus Thunfisch und Lachs
26,30
Jo Sashimi (21 Scheiben)
Sashimi mit verschiedenen hochwertigen Rohfischen
27,50
Mini-Sashimi
5 Lachs, 5 Tuna, 5 Butterfisch, 1 Tako, 1 Ebi
15,90
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Lachs Temroll
mit frittiertem Lachs, Avocado, frischem Käse, Lauch, Scharfsauce, Cocktailsauce und Teriyakisauce
9,50
Chicken Temroll
mit frittiertem Hähnchen, frischem Käse, Lauch, Scharfsauce, Cocktailsauce und Teriyakisauce
9,50
Scampi Temroll
mit frittierten Scampi, frischem Käse, Lauch, Avocado, Chili-, Cocktail- und Teriyakisauce
9,50
Veggie Temroll
mit grünem Spargel, Avocado, frischem Käse, Lauch und Teriyakisauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Futo Maki( 8 Stk.)
dicke Seetangrolle mit Tobikko, Surimi, Tamago, Avocado, Gurke, Oshinko, Kanpyo
10,90
Veggie Futo Maki ( 8 Stk.)
mit frittierter grüner Spargel, Gurke, Oshinko, Kanpyo, Rucola, Avocado und Paprika
10,90

vegetarisch vegetarisch

California Maki (6 Stück)
5,80
Surimi Maki (6 Stück)
mit Surimi
5,80
Avocado Maki (6 Stück)
5,80
Sake Mayo (6 Stück)
gegrillter Lachs mit japanischer Majonaise
5,80
Tekka Naju Tsusetsu Na (6 Stück, scharf)
6,60
Tekka Maki (6 Stück)
6,30
Kappa Maki (6 Stück)
4,50
Kanpyo Maki (6 Stück)
mit japanischem Kürbis
5,80
Shiitake Maki (6 Stück)
5,80
Oshinko Maki (6 Stück)
5,20
Tobikko Maki (6 Stück)
5,80
Unagi Maki (6 Stück)
7,50
Sake Maki (6 Stück)
5,80
Ebi Maki (6 Stück)
7,10
Tamago Maki (6 Stück)
mit japanischen Eier Omelett
5,80
Sake Temaki (2 Stück)
6,30
Maguro Temaki (2 Stück)
6,30
California Handroll (2 Stück)
6,30
Summerroll (6 Stück)
mit Lachs, Rucola, Frischkäse, Gurke in Reispapier
6,90
Ebi Temroll Insideout(8 Stück)
8 Insideout mit frittierten Schrimps
10,90
California Inside Out (8 Stück)
10,90
Sake Mayo Inside Out (8 Stück)
frittierter Lachs mit japanischer Majo, Sesam& Teriyakisauce
10,90
Chicken Roll Inside Out (8 Stück)
frittiertes Hühnerfilet mit Sesam & Teriyaki Sauce
10,90
Miyako Inside Out (8 Stück)
frittierte Surimi, Gurke, Rucola und frischkäse
10,90
Jummi Inside Out (8 Stück)
13,80
Piri Piri Inside Out (8 Stück)
Lachs, Avocado, und Frischkäse mit Piri oder Sesam
10,90
Crispy Surimi (8 Stück)
13,80
Fresh Hannover (8 Stück)
10,40
Spargel Inside-Out
mit frittiertem grünem Spargel, Frischkäse, Lauch und Avocado
10,90
Es wird jeweils ein Nigiri mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Maguro Nigiri (2 Stk.)
mit Thunfisch
6,80
Ika Nigiri (2stk.)
6,00
Tako Nigiri (2 Stk.)
mit Oktopus
6,00
Ocho Nigiri(2stk.)
mit Heilbutt
6,00
Saba Nigiri (2stk.)
mit Makrele
6,00
Sake Nigiri (2stk.)
mit Lachs
6,00
Ibodai Nigiri(2stk.)
mit Butterfisch
6,00
Goma Wakame Nigiri (2stk.)
mit Seealgen
4,80
Hotate Nigiri(2stk)
mit Jakobsmuschel
6,80
Tobikko Nigiri(2stk.)
mit Fischeiern vom fliegenden Fisch
6,00
Tamago Nigiri (2stk.)
mit japanischem Eieromelette
4,80
Ebi Nigiri (2stk.)
mit Shrimps
6,00
Ikura Nigiri(2stk.)
mit Lachskaviar
7,30
Hamachi Nigiri (2stk.)
mit Yellowtail
7,30
Inari Nigiri (2stk.)
mit frittiertem Tofu
4,80
Unagi Nigiri (2stk.)
mit gegrilltem Aal
7,30
Uni Nigiri (2stk.)
mit Seeigel
9,40
Vegetarisches Onigiri (1stk.)
3,10

vegetarisch vegetarisch

Onigiri Malchi (1stk.)
3,10
Lachstatar Gunkan (2 Stücke)
mit Lachstatar und Sushireis im Gunkansform
6,80
Thunfischtatar Gunkan (2stk)
mit Thunfischtatar und Sushireis im Gunkansform
7,30
Alle warmen Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.
Kamo
knusprig frittierte Ente, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce nach Wahl
22,90
Tori
frittierte Hühnerbrust, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce nach Wahl
18,90
Ebi
Gegrillten Shrimps, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Sauce
23,90
Unagi
gegrillter Aal, gebraten Gemüse, Reis, Sojaprossen Salat
28,90
Sake Teriyaki
gegrillter Lachs in Teriyakisauce
22,90
Maguro
mit frittiertem Thunfisch mit pikanter Sauce
22,90
Sakana Itame
mit gebratenem Gemüse, Shrimps, Thunfisch, Lachs und Oktopus, scharf
22,90
Yakitori Menü
mit gegrillten Hühnerspießen, gebraten Gemüse, Reis, Sojasprossen Salat und Teriyaki Sauce
18,30
Yasai Itame
gebratenes Gemüse
14,90
Tempura Menü
mit frittiertem Fisch und Shrimps, gemischtes Gemüse und japanischem Dressing
22,90
Okonomi Yaki
japanischer Pfannkuchen mit Kohl, Fische, Oktopus, Mayonnaise und Teriyakisauce
6,90
Sake Don
Lachstartar auf Sushireis mit Avocado und Sesam-Furikake
10,90
Tekka Don
Thunfischtartar auf Sushireis mit Avocado und Sesam-Furikake
12,90
Hühnchenbrust
Gegrillten Hühnerbrust auf Obst mit Teriyaki Sauce
9,50
Edamame
gekochte und gesalzene grüne Bohnen
4,60
Sake Tartar (scharf)
mit Lachs, Apfel und Zwiebeln und scharf Sauce
7,90
Sojasprossen (scharf)
6,30
Umibudo Goma
Meerestrauben mit Sesame Dressing
6,90
Hiyayakko
frisch blanchierter Tofu mit pikanter Marinade
4,90
Kimchi (scharf)
eingelegter Chinakohl, scharf
4,90
Goma Wakame
Seetangsalat
4,90
Kaiso Sarada
Seetangsalat mit japanischem Dressing
4,90
Horenso Gomaae
blanchierter Spinat mit Sesamsauce
5,90
Horenso Gomaae mit Sesam
Spinat mariniert mit Sesamsamen
5,90
Oi Kimchi (scharf)
scharf marinierte Gurke
4,90
Oshinko
eingelegter Rettich
4,90
Neginuta
blanchierter Porree mit Misosauce
4,90
Ikuraoroshi
Lachskaviar auf Rettich
6,90
Hot Tatoika
Tintenfisch in japanisches Dressing, serviert auf blanchiertem Spinat
5,90
Ikanuta
Tintenfisch in Misosauce auf blanchiertem Spinat
5,90
Maguronuta
Thunfisch in Misosauce auf blanchiertem Spinat
8,40
Yakitori
gegrillte Hühnerfleischspieße mit Teriyakisauce
6,30
Takonuta
Oktopus in Misosauce auf blanchiertem Spinat
6,30
Takosu
Oktopus in japanischem Dressing auf blanchiertem Spinat
6,30
Hotate Nuta
Jacobsmuschel in Misosauce auf blanchiertem Spinat
8,40
Maguro no Kakuni
Thunfisch Suppe, Pikant
6,90
Agedashi Tofu
frisch frittierter Tofu mit Spezialsauce
5,90
Mix Nuta
mit diversen Fischsorten in Misosauce auf blanchiertem Spinat
7,90
Nanbanzuke (scharf)
frisch frittierter Lachs in einer scharfen Brühe mit Gemüse
6,90
Gyoza
Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung, serviert mit einer pikanten Sauce
5,90
Kappazuke (scharf)
scharf marinierte Gurken
4,90
Shibazuke
scharf marinierte Aubergine
4,90
Manul Gugli (scharf)
scharfe Knoblauchstangen
5,90
Renkon
Lotuswurzeln
4,90
Tofu Yaki
Tofu-Gemüse-Patty
5,90
Alle Tempura werden mit einem hausgemachten Dressing serviert.
Ebi Tempura
mit Shrimps
9,90
Yasai Tempura
mit Gemüse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Sake Tempura
mit Lachs
7,90
Maguro Tempura
mit Thunfisch
7,90
Ika Tempura
6,90
Tori Tempura
mit Hühnchenfleisch
6,90
Udon
klare Suppe mit japanischen Hartweizennudeln
9,80
Ra Myen (scharf)
scharfe Fadennudelsuppe
8,60
Miso Shiru
japanische Misosuppe
3,50
Knoblauchsauce
1,20

vegetarisch vegetarisch

Teriyakisauce
1,20

vegetarisch vegetarisch

Erdnusssauce
1,20

vegetarisch vegetarisch

Süß-Sauer-Sauce
1,20

vegan vegan

Sesam Dressing
1,50
Cocktail Sauce
1,20
Süß-Scharfe-Sauce
1,20
Japanische Mayonnaise
1,20

vegetarisch vegetarisch

Meeresfrüchte-Furikake
1,20
Vegetarisches Furikake
1,20

vegetarisch vegetarisch

Piri Piri
1,20

vegan vegan

Wasabi Mayonnaise
1,20
Gohan Reis
2,30

vegan vegan

Sushi Wasabi
1,00
Sushi Ingwer
1,00
Sushi Sojasauce
0,50
Mochi Eis
japanischer Reiskuchen mit Eis gefüllt
5,20
Japanischer Reiskuchen
mit roter Bohnenpaste gefüllt
6,20
Grüner Tee Eis
4,50
Rote Bohnen Eis
4,50
Sesam Eis
4,50
Gebackene Banane
mit Honig
5,50
Gebackene Ananas
mit Honig
5,50
Ingwer Eis
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi-Bar Gim ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.