Piment – Gästebewertungen
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21.06.2013
Ein toller Abend mit einzigartigem Essen mit erlesenen Weinen. Seit zwölf Jahren überzeugt Wahabi Nouri in seinem charmanten kleinen Lokal in Eppendorf mit französischer Küche und Einflüssen aus seiner marokkanischen Heimat. Die Atmosphäre ist gemütlich, gepflegt und sehr angenehm. Der Service immer aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Das Essen ist immer kreativ: Speisen und Gewürze sind raffiniert angerichtet und geschmacklich ein Gaumenschmauss. Die Weinkarte ist umfangreich und erlesen. Zum Gateau von der Gänseleber kombiniert er ein hoch aromatisches Gelee aus eingelegten Salz Zitronen, dreierlei Quitte und Tatar vom Rind. Empfehlung vom Chef selbst sind gute französische Weine zu den Speisen. Meine Frau und ich werden gerne wiederkommen. Ein echtes Highlight für Hamburg dieses kleine Restaurant was künftig sicherlich aus allen Nähten platzen wird ! Immer eine gute Adresse für einen besonderen Abend in Begleitung.
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01.05.2008
Jedes Jahr zu meinem Hochzeitstag gehen wir dort essen. Immer wieder ein Hochgenuss!Marokanische Küche auf höchstem Nivau(ein Michelin Stern)
Auszeichnungen
Varta-Bewertung 2021:
Stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie hervorragendes Speise- und Getränkeangebot.
Varta-Bewertung 2021:
Gepflegter, freundlicher Service mit spürbar herzlicher Gastlichkeit.
Varta-Bewertung 2021:
Hier werden die Speisen in ausgezeichneter Qualität und Optik zubereitet.
Der große Guide - Bewertung 2020
Restaurant mit anspruchsvoller Küche
Der große Guide - Bewertung 2020
Hervorhebenswert in seiner Kategorie