Capri Gotha

#Bruschetta klein

#Spaghetti Carbonara

Mit Speck, Ei, Sahne, Grana Padano frischem Pfeffer ( nach Wunsch ohne Sahne)

Tagliatelle Monte Bianco

Mit Putenfleischstreifen, Steinpilzen, Weißertrüffelbutter in Tomatensahnesoße, Grana Padano

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe mit Croutors, Grana Padano, Basilico

Zuppa di Porro Patate Tartufata

Lauch-Kartoffelcremesuppe mit Weißertrüffelbutter, Grana Padano

Zuppa di Pesce Napoletana

#Fischsuppe nach neapolitanischer Art mit Knoblauchbrot (etwas scharf)

Olive Saporite

Schwarze grüne Oliven in Knoblauch Kräuter eingelegte

Insalata Mista

Gemischter Salat mit Eisberg, Tomaten, Mais Rucola, Papriks, Gurken & Hausdressing

Insalata Croccante

Gemischter Salat mit Putenfleischstreifen, Grana Padano, Croutons, Champignons Ceingelegte Auberginen in Balsamicodressing

Mozzarella alla Griglia

Gegrillter Parmaschinken Mozzarella auf Salatbett mit Rucola, Cherrytomaten, Champignons, Grana Padano Balsamico

Mozzarella all'Emiliana

überbackener Mozzarella in Tomatensoße garniert mit Parmaschinken, Rucola, Grana Padno & Basilico

Insalata di Mare

Selbstgemachter Meeresfrüchte-Salat auf Rucolabett mit Knoblauch Zitrone

#Carpaccio di Manzo

Rijendercarpaccio mit Rucola Champignons, Sellerie, Grana Padano, Zitrone

Antipasto Capri

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

Pizzabrot

mit Tomatensoße, Knoslauch

Focaccia Toscana

#Bruschetta klein

#Bruschetta groß

Spaghetti Aglio Olio

Mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, frische Peperoni, Grana Padano

#Spaghetti Carbonara

Mit Speck, Ei, Sahne, Grana Padano frischem Pfeffer ( nach Wunsch ohne Sahne)

Pennette all'Arrabbiata

Rohrnudeln mit scharfer Tomatensoße Knoblauch und frische Peperoni

Pennette Bolognese

Rohrnudeln mit Rindhackfleischsoße Grana Padano

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem #Lachs in leichter Sahnesoße

Tortellini Spinaci

Gefülltennudeln mit Spinat, Gorgonzolasoße & Grana Padano

Gnocchi alla Siciliana

Mit Auberginen, Cherrytomaten, Mozzarella, Basilico Grana Padano

Gnocchi Parma

Mit 4 verschiedenen Käsesorten, Parmaschinken Grana Padano

Tagliatelle Monte Bianco

Mit Putenfleischstreifen, Steinpilzen, Weißertrüffelbutter in Tomatensahnesoße, Grana Padano

Tagliatelle Luna #Caprese

Mit Muscheln, #Garnelen, Fischfiletstreifen, Cherrytomaten Basilico, roten Zwiebeln

Tagliatelle Costa Azzurra

Mit Shrimps, Krebsfleisch, roten Zwiebeln geschälten Gamelen Safransoße

Tagliatelle Romagnole

Mit Putenfleischstreifen, Broccoli, Champignons, Spinat, Gorgonzolasoß, Grana Padano

#Cannelloni

Teigröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Frischkäse in Tomatensahnesoße garniert mit Mozzarella, Basilico Grana P.

Crespelle Ricotta Spinaci

Teigröllchen gefüllt mit Spinat Frischkäse in Tomatensahnesoße garniert mit Mozzarella, Basilico Grana Padano

Lasagna della Nonna

#Lasagne mit Hackfleischsoße, Mozzarella & Grana Padano

Pennette al Forno

Rohmudeln mit Schinken, Champignons, Hackfleischsoße Käse überbacken Ei

#Pizza Mozzarella

Mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilico

#Pizza Salami

Mit Tomatensoße, Käse und Salami

#Pizza 4 Stagioni

Mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, frischen Champignons & Paprika

#Pizza Marinara

Mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, schwarze Olivens . Knoblauch-scharf-

#Pizza Primavera

Mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmaschinken Grana Padano

#Pizza Mediterrania

Mit Tomatensoße, Mozzarella, Broccoli, roten Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten, Feta , Peperoni

#Pizza Elisa

Mit Mozzarella, Tomatenwürfeln, Kräuter, Knoblauch, Rucola, Parmaschinken Grana Padano

#Pizza Emiliana

Mit vier Käsesorten, Steinpilzer, Grana Padano Cherrytomaten ,Parmaschinken --scharf

#Pizza Vesuvio

Mit scharfer Salami, Mozzarella, roten Zwiebeln, Gorgonzola, Speck Cherrytomaten

#Pizza Tulipano

Mit Mozzarella, Schinken , Champignons, Broccoli , Hollandaisesoße

Spaghetti Napoli

Mit Tomatensoße und Basilico

Tortellini Panna . Prosciutto

Mit Schinken und Sahnesoße

#Pizza Margherita

Mit Tomatensoße und Käse

Cotoletta Milanese

Paniertes Putenschnitzel mit Pommes, Ketchup Salat

Scaloppina ai Funghi

Putenmedaillons mit frischen Champignons dazu Pommes & Salat

Scaloppina Valdostana

Putenmedaillons mit Schinken, Käse, Sauce Hollandaise überbacken dazu Kroketten, Salat

Tagliata Toscana

Streifen #Rumpsteak auf Rucolasalat, Cherrytomaten, Grana Padano dazu Pommes

Bistecca Pepe & Gorgonzola

#Rumpsteak mit grünem Pfeffer & Gorgonzola dazu Bandnudeln Salat

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße dazu Steakhauskartoffeln Salat

Filetto Buongustaio

Rinderfilet mit Steinpilzen J. Parmaschinken dazu Bandnudeln, Salat

Salmone Capn

Lachsfilet Shrimps nach Neapolitanischer Art mit Tagesgemüse , Salat

Luccio allo Zafferano

Zanderfilet mit roten Zwiebeln Safransoße mit Bandnudeln, Salat

Tarufo Fragola l Limoncello

Erdbeeretrüffeleis mit Limoncello, Sahne

#Panna Cotta

Italienische Spezialität mit Sahne, Erdbeeren

Tiramisu

Italienische Spezialität mit Mascarpone, Kaffee

Mousse di Fragola

Erdbeer-Mascarponemousse mit Sahne Erdbeersoße

#Tartufo Affogato

Weißes Trüffeleis mit Espresso

Vaniglia al Balsamico

Vanilleeis mit Balsamicosoße Amarenakirschen

Dessert Capri

#Panna Cotta, Tiramisú (Erdbeer Mousse

Schoko Souffle

Mit Sahne & Vanillesoßenspiegel