Zum Fuchsbau

Räuberpfanne

Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Kartoffelspalten und hausgemachte BBQ-Sauce

Großer Salatteller

mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Paprika, dazu gebratene Hähnchenbrust, unser Balsamicodressing sowie #Baguette

Cremige Orangen-Möhrchensuppe.

Cremige Orangen-Möhrchensuppe.

Fuchsbau-Ciabattabrot

mit Tomaten, Oliven und Kuhmilchkäse gebacken, dazu Kräutercreme, Paprika- und Knoblauchdipp

Bruscetta

Frische Tomatenwürfel mit Olivenöl, Zwiebeln und Olivenscheiben auf unserem Röstbrot

Großer Salatteller

mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Paprika, dazu gebratene Hähnchenbrust, unser Balsamicodressing sowie #Baguette

Herzhafter Gemüsestrudel

aus gezogenem Strudelteig mit Karotten, Mais, Broccoli, Kohlrabi, Emmentaler, Sauerrahm und Petersilie, dazu Champignonrahm

Räuberpfanne

Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Kartoffelspalten und hausgemachte BBQ-Sauce

Currybockwurst

mit Pommes Frites

Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignonrahm, Pommes Fites und knackiger Salat

Ladysteak, ca. 150 Gr.

Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

#Rumpsteak, ca. 200 Gr.

Kräuterbutter, roter Pfeffer, Folienkartoffel und Salat

Buffalo-Steak, ca. 250 Gr.

Kräuterbutter, geschmorte Zwiebeln, Pommes Frites

„Caracas“-Steak

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat

Schweinerückensteak

mit Pommes Frites und Salat

„Navajo“-Pfeffersteak

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat

"Holzfällersteak"

geschmorte Zwiebeln , Pommes Fites und Salat

Gegrillte Hähnchenbrust

Kräuterbutter, #Ofenkartoffel und Salat

"Italianosteak"

Gorgonzolasauce, Pommes Frites und Salat

"Hawaii-Steak"

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu #Ofenkartoffel und Salat

#Bratkartoffeln berechnen wir mit einem Aufschlag von 2,00€.