Jazzfan 1958

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Weihertalmühle

Dorfstraße 38, 07646 Quirla / Möckern

Als in Stadtroda Geborener zieht es mich in regelmäßigen Abständen, auch in Erinnerung an die Jamsessions der damaligen "Rodaer Waschbrettkapelle" (später "Jenaer Oldttimers", Chef: Klaus Schneider) zur Weihertalmühle hin. Was lag also näher, nach der Lockerung der Pandemiemaßnahmen diesem gastlichen Hause am 13.06.21 mit Freunden einen erneuten Besuch abzustatten. Um es kurz zu machen, es war ein Labnis für Sinne und Gaumen. Als Hobbykoch erlaube ich mir die Formulierung, daß nur in wenigen Restaurants ich bei den servierten Speisen solch eine gekonnte, persönlich abgestimmte Note des Küchenchefs auf meinem Teller wieder fand. Abgerundet wurde das Ganze durch eine charmante mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit ausgestattete Bedienug. Mit diesen Beigaben erlebten wir einen wunderbaren Trip ins idyllische Weihertal. Fazit: wir kommen wieder, bestimmt!!! Günter Adler, Erfurt